哈喽,大家好!又是小编的美食直播间时间啦!小编又要与大家分享美食了。前几次跟大家说的都是主食,今天换个口味,来点别的,跟大家聊聊点心。我们都喜欢在喝早茶或下午茶的时候吃点点心,那香脆的黄油米奇饼干,就是一个不错的选择哦!快快尝试吧!
主料
低筋面粉 :150辅料
黄油 :85具体步骤
1.材料集合。
2.1.将黄油隔水融化。
3.2.加入白糖和全蛋液。
4.3.搅拌至白糖融化后筛入面粉。
5.4.拌成面团。
6.5.用保鲜袋装好放冰箱冷冻40分钟。
7.6.拿出来擀成面片用米奇磨具压成图案。
8.7.烤箱预热后160度上下火25分钟左右。
9.烤好啦
10.成品图
1.拌成面团时不要画圈搅拌,上下翻拌,不然会起筋。2.烤箱温度视自己家的温度而调整哦。