说起来土豆,我们就知道土豆欧的做法各式各样了吧,而且土豆深的大家的喜爱,土豆可以炒着吃,炖着吃,还可以做成小吃来吃,什么土豆泥啊,薯条啊,都是离不开的土豆的,不过这次我们就做个家常的炒菜吧,就是这个土豆粉炒白菜了,土豆粉就是用土豆做的粉。
主料
土豆粉条 :1袋辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备食材;
2.羊肉切片;
3.白菜切丝;
4.辣椒切丝;
5.大蒜切片,大葱切段;
6.热锅热油,下入羊肉炒变色;
7.放入大葱,大蒜,炒香;
8.放入白菜翻炒2分钟,放入花椒粉,生姜粉,盐,酱油调味;
9.放入土豆粉条,辣椒翻炒均匀;
10.放入香醋,鸡精翻炒均匀;
11.出锅装盘。
1、放入白菜翻炒2分钟,放入花椒粉,生姜粉,盐,酱油调味;2、放入土豆粉条,辣椒翻炒均匀,土豆粉条很容易熟,不可久炒。