主料
辅料
具体步骤
1.先准备好韭黄和鸡蛋
2.韭黄加盐下劐炒一炒
3.鸡蛋打开加适量的盐
4.将鸡蛋用打蛋器打均匀
5.倒入已经炒好的韭黄
6.再将蛋跟韭黄一起下劐炒,不停地翻动
7.翻炒2分钟左右,好了
烹饪技巧
炒的时候要大火。多放点油