在家就能自己自制蜜豆牛奶雪糕啦,夏天来了大家最喜爱的雪糕不能少。所以自己也是必须要去学习自制,蜜豆牛奶雪糕做出来的造型也是很好看的,和我平时喜欢吃的布丁大小造型还是比较相似,浓浓的奶香味,主要是自己做的吃的也会更放心,针对很多大人不允许孩子吃雪糕的,现在自己亲手做的可以大胆吃了哟。
主料
纯牛奶 :适量辅料
玉米淀粉 :适量具体步骤
玉米淀粉,白糖,牛奶倒入碗中搅拌均匀
一个鸡蛋只取蛋黄倒入第一步的混合液中搅拌均匀
将搅拌后的液体过滤后倒入小锅中上火加热直至沸腾,转微火,煮至液体变得粘稠出锅,注意整个过程要不停的搅拌防止粘锅
在模具中放几粒煮好的蜜豆或葡萄干等(自己想吃什么便放什么)
在模具中放几粒煮好的蜜豆或葡萄干等(自己想吃什么便放什么)
吃的时候将模具用冷水冲下,或在室温放置一两分钟即可脱模享受美味了