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自制蜜豆牛奶雪糕如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.38W
自制蜜豆牛奶雪糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:6小时

在家就能自己自制蜜豆牛奶雪糕啦,夏天来了大家最喜爱的雪糕不能少。所以自己也是必须要去学习自制,蜜豆牛奶雪糕做出来的造型也是很好看的,和我平时喜欢吃的布丁大小造型还是比较相似,浓浓的奶香味,主要是自己做的吃的也会更放心,针对很多大人不允许孩子吃雪糕的,现在自己亲手做的可以大胆吃了哟。

主料

纯牛奶 :适量
鸡蛋黄 :适量

辅料

玉米淀粉 :适量
蜜豆或红豆或葡萄干 :适量
白糖 :适量

具体步骤

玉米淀粉,白糖,牛奶倒入碗中搅拌均匀

一个鸡蛋只取蛋黄倒入第一步的混合液中搅拌均匀

将搅拌后的液体过滤后倒入小锅中上火加热直至沸腾,转微火,煮至液体变得粘稠出锅,注意整个过程要不停的搅拌防止粘锅

模具中放几粒煮好的蜜豆或葡萄干等(自己想吃什么便放什么)

在模具中放几粒煮好的蜜豆或葡萄干等(自己想吃什么便放什么)

吃的时候将模具用冷水冲下,或在室温放置一两分钟即可脱模享受美味了

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