主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜、洋葱、姜切块片;牛肉洗净切块,用沸水焯后捞出,放入凉水中洗去浮沫
2. 锅内倒油,烧热后放入姜片、洋葱块翻炒,再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒,烧开
3. 放入胡萝卜、精盐、味精,最后倒入砂锅小火炖30分钟即可