![秘制鸡翅怎么做好吃又简单]( "秘制鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 ：
10只 辅料
姜片 ：
适量蒜 ：
适量 八角 ：
2个香叶 ：
2片小米椒 ：
2个 冰糖 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量清水 ：
2大碗 具体步骤
1. 鸡翅放入热开水中煮一下，捞出后在正反面各划一刀备用;
2. 烧热锅，把鸡翅排放好煎至两面金黄色;
3. 在煎好的鸡翅中放入姜片、蒜粒、少许料酒，翻炒片刻后 加入两碗清水，盖上盖子焖煮;
4. 待水煮开后，放入香叶、八角、辣椒段、少量冰糖，盖上盖子继续小火焖煮;
5. 把汁收的差不多就可以上锅，洒上葱花就可以啦。
千里飘香谷
