台湾烧仙草是一道味道美味的菜肴,烧仙草,滋味十分的美味,是一道深受人们喜爱的美食,烧仙草中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E等营养素,还有健胃的功效。对于那些贫血的人群非常值得去食用这道台湾烧仙草,非常的美味。
主料
红豆 :30g辅料
炼奶 :适量具体步骤
1.先将所有豆类浸泡3个小时以上,放入电高压锅内,压40分钟
2.50克仙草粉先用150毫升的净水融化,搅拌成糊状
3.将1.1升的水烧开,慢慢淋入糊状的仙草中,不断搅拌
4.接着放入火上,再次煮至沸腾状,马上关火
5.等待它自然冷却,冷却到常温状态就会自然结冻了
6.这时可以加入煮好的杂豆
7.淋上蜂蜜,也可以加入鲜奶,最后淋一勺炼奶更添风味