「念念不忘」韭黄灌汤鸡蛋饼如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
300 鸡蛋 :
3个 韭黄 :
30 辅料
生菜 :
适量油 :
适量 火腿 :
2根盐 :
适量 具体步骤
1.面粉300克
2.加入盐
3.加水搅拌
4.然后揉成团醒15分钟
5.分成三小块
6.拿一块擀平
7.摸上一层油
8.然后卷起来,压扁
9.在擀平
10.鸡蛋原先是三个后来不够又加了一个
11.加入切碎的韭黄搅拌均匀加点盐
12.电饼铛预热
13.把赶好的平皮放电饼铛上煎
14.煎起泡好用筷子搓个洞
15.把蛋液慢慢加入洞里
16.全部灌入蛋液顺便把火腿放上煎
17.过两分钟后翻面煎
18.煎好后加入洗干净的生菜及火腿夹着吃
烹饪技巧
美味又营养的早餐