家常豆角烧五花肉如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

五花肉是猪肉中最上层的肉，这里的肉肥而不腻，有嚼劲，不影响口感。但是对于高血脂的人老说这写肉类还是少吃为好，多吃蔬菜类的食品。但是偶尔的吃吃还是没有可以的。今天我就教大家一道荤素搭配的五花肉做法，那就是简单易做的豆角烧五花肉。

主料

豆角 ：450
五花肉 ：300

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
十三香麻辣鲜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.将洗好的五花肉切片，锅里倒入油，油加热后，倒入五花肉肉不停翻炒，至肉的颜色变黄就可以出锅备用了

2.洗好的豆角掐段，葱 姜切末备用

3.锅里倒油加热后，放入葱姜爆香

4.倒入弄好的豆角翻炒，加点白糖可以使豆角变鲜嫩，炒3分钟后加入五花肉

5.加入鸡精，麻辣鲜，豆瓣酱，盐酱油翻炒一小会，倒入跟锅平着的水用小火焖6分钟左右，隔2分钟翻炒下

6.豆角炒熟后就可以出锅啦??

烹饪技巧

1、炒五花肉时要不停翻炒哦，那样肉不会粘锅。