主料
辅料
具体步骤
1.青椒切丝
2.洋葱切条
3.鸡蛋打散
4.坐锅,放油,爆香葱末
5.倒入蛋液,炒熟
6.放洋葱、青椒
7.翻炒至熟
8.放盐、黄豆酱,翻匀即可
9.装盘
烹饪技巧
放盐要少放,黄豆酱有点咸。