「自创」鸡蛋灌饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材。

2.把鸡蛋打散。

3.飞饼放入煎锅中煎。

4.煎到一面鼓起。

5.翻面小火再煎。

6.用筷子挑开饼皮，把蛋液倒进去。煎到蛋液凝固时即可。

7.上面撒上些肉松、沙拉酱趁热赶紧吃。

烹饪技巧

不要另外放油。小火煎。