主料
黄瓜 :280辅料
芝麻酱油 :适量具体步骤
1.准备食材。
2.黄瓜用刀拍碎。
3.随意切成大小差不多的块。
4.油条放微波炉中高火两到三分钟(根据微波炉的功率而定)。
5.切成小块。
6.蒜加少许盐捣碎。
7.取一大勺芝麻酱,用米醋、少许味极鲜、凉开水调匀。
8.将捣好的蒜泥也调入麻汁酱中。
9.将黄瓜和油条放在盘中,加入芝麻酱泥拌匀即可食用。
1、因为在捣蒜时已经加入少许盐,油条中也含有少许盐,所以我没再放盐。2、味极鲜可根据自已的喜好而放,醋的用量根据自已的口感酌量。3、油条如果用油炸一下,口感更好。4、黄瓜要选脆嫩新鲜的。