家常牛蒡桔酱凉面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 牛蒡去皮，切（或刨）成细丝后，加白醋腌约3分钟，再以水沖洗10分钟，沥干备用。

2. 取一碗，放入作法1的牛蒡丝和所有调味料混合均匀，即为牛蒡桔酱。

3. 食用前直接将作法2的牛蒡桔酱直接淋在熟面上即可。