主料
辅料
具体步骤
1. 汤煲加水,要一次加够,然后放入葱段,姜块,胡椒。水开放入排骨和药膳煲。
2. 国际惯例……大火烧开,小火慢炖大概一小时。
3. 番茄切大块,炒翻沙。放入排骨汤内,加小半勺醋,然后小火慢炖再一小时。
4. 噹…噹…噹…噹………出锅。上桌。开饭儿。
烹饪技巧
因为没加番茄酱,所以感觉有点儿淡淡的,不过春夏喝着淡淡的,挺好。