“每一道美食皆为家人而产生,我与燕窝因缘而遇,于是开始琢磨怎么添加燕窝食材。大枣补气补血,雪梨生津润肺,与百合冰糖共奏清肺润燥止咳之效,于是,美美哒红枣雪梨燕窝诞生啦^ω^”
1、燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净
2、洗好的燕盏放入炖盅内,水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入,文火炖约20分钟
3、雪梨洗净剥皮切碎,浸泡水中待用
4、红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟
5、将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内,加入冰糖与燕窝共炖5分钟,健康美味即大功告成:D