特色番茄鸡蛋如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
番茄 :
250 鸡蛋 :
3个 辅料
葱 :
适量盐 :
适量 绵白糖 :
适量油 :
适量香油 :
适量 青椒 :
半个 具体步骤
1.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.一个大个的番茄。
3.将番茄切成块,青椒切成小段。
4.热锅放入食用油。
5.倒入打好的鸡蛋液。
6.用筷子将鸡蛋快速打散。
7.把鸡蛋拨到一边,放入葱花。
8.放入切好的青椒,翻炒。
9.加入切好的番茄,翻炒。
10.加入盐、糖。
11.淋入香油就出锅了。
烹饪技巧
炒制的过程中加些绵白糖,味道更鲜。