肉片炒豇豆如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备所需食材。

2.清洗干净后放入沸水锅中焯水。

3.捞出过凉水后切长段，肉片和葱蒜备好。

4.锅中油热后放入肉片炒至9成熟。

5.放入葱蒜炒香。

6.接着放入豇豆翻炒。

7.倒入适量酱油和食盐炒匀后加入适量清水焖煮片刻。

8.收汁后即可关火。

9.完成。

烹饪技巧

豆角一定要熟后食用。豆角不易入味，最好焖煮片刻。