好吃的红豆沙春卷如何做简单又美味

美味又好吃的红豆沙春卷来咯。我觉得超级好吃的，我第一次吃这道红豆沙春卷的时候是在我还没有上学的时候，那个时候老爸老妈都不在家里面的，家里面都是奶奶照顾我，然后我又非常的挑食所以奶奶就变着花样来给我做还吃得东西吃了。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好全部食材

2.调制浆糊：面粉中倒入少许开水，至微波炉加热20秒拌匀

3.取一片春卷皮，放上一勺红豆沙

4.用勺底将豆沙抹平

5.自下向上折叠至中间，再将两侧向中间对质折

6.继续向上折，在最上面抹些刚刚调制的浆糊

7.折起稍稍压紧即可

8.依次包好其它豆沙春卷

9.炒锅中倒入较多的芥花油，大火加热

10.待油温达至9成以上，放入春卷

11.改中大火，炸制底部金黄后，翻至另一面

12.待两面都已金黄后，拣出沥油

13.真是香甜又美味

烹饪技巧

1、包春卷前，最好先有面粉调制些浆糊备用。2、顶端黏合时，粘少许浆糊比清水更好。3、春卷的馅料可根据喜欢做咸口的或是甜的。4、因豆沙很甜，所以豆沙量放的较少。5、炸制时火候时间要掌握好，即不能过大，也不易太小，同样金黄后赶紧拣出。