准备时间:
30分钟 烹饪时间:
40分钟主料
黑巧克力 :
70 黄油 :
50白糖 :
30普通粉 :
30 鸡蛋 :
一个熟核桃 :
适量 辅料
具体步骤
1. 巧克力和软化的黄油隔水加热至溶化。放一旁冷却备用。
2. 鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。
3. 将鸡蛋液倒入稍微冷却的巧克力酱中搅拌均匀。
4. 再加入过筛的面粉搅拌均匀。
5. 模具放油纸杯,将蛋糕糊倒入模具中,震一下气泡放上核桃,放入预热175的烤箱30分钟。(根据自家的烤箱大小定温度)
6. 稍微晾凉后放冰箱冷藏即可。刚烤出来也很好吃