主料
辅料
具体步骤
1. 在猪肋排表面用刀划深约1公分网状刀痕备用。
2. 将所有调味料一起放入果汁机中打成泥状,再均匀抹于作法1的猪肋排上腌约40分钟至入味。
3. 待作法2猪肋排腌好后拨去表面调味料后,放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤约35分钟至熟即可。
4. 食用时沾少许炭烤沾酱搭配食用即可。