好喝的牛肉笋丝汤如何做简单又美味

牛肉笋丝汤，主要用料就是新鲜的瘦牛肉，牛肉含有非常丰富的蛋白质，对身体有很大的好处，而且不会产生过高的脂肪，笋丝非常的清脆可口，牛肉非常的鲜嫩，爽滑可口，饭前喝碗汤一是有利于促进肠胃吸收消化，二还能帮助减肥的朋友拥有饱腹感，不至于摄入过多的碳水化合物。

主料

辅料

具体步骤

牛肉洗净切片。

加入生抽，料酒，盐，生粉拌匀腌制15分钟。

香料洗净，另笋切丝备用。

姜蒜切碎备用。

锅中倒入适量的油，热炒香姜蒜粒，然后倒入三碗清水烧开。

加入笋丝，适量的盐，生抽，胡椒粉。

加入香料。

煮开

把牛肉分开撒入汤中，煮熟即可。

烹饪技巧

牛肉煮熟即可盛出。