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酥皮春卷如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

酥皮春卷怎么做好吃又简单
印度飞饼 :1袋
猪肉100

辅料

绿豆芽 :450
鸡蛋3个
韭菜20

具体步骤

1. 豆芽菜、韭菜洗净洗净备用,肉切丝用油盐都发腌制

2. 开油锅摊鸡蛋饼,做成旦丝,将肉丝、豆芽菜、韭菜炒熟,和旦丝一起调味;飞饼从冰箱取出略解冻

3. 摊开飞饼,擀成薄一点的长条,将菜裹进去,卷成条状

4. 烤箱预热5分钟,将春卷放入,设20-25分钟,以饼表面呈金黄为度。好啦!

烹饪技巧

菜炒熟时勾一个略浓的芡,可以锁住汤汁,擀飞饼时撒一些干面粉