关于玉米粉圆饼的知识

玉米粉圆饼的做法玉米粉圆饼Tortillas 玉米粉圆饼怎么做

发表于：2024-01-28

“早就想做这种饼了，但ChefJohn的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪费，就搜出了这个版本，它是面粉版，笔者加了适量的玉米粉，这是墨西哥菜中很多时用上的Tortil...
玉米圆葱饼怎么做|玉米圆葱饼的做法

发表于：2024-03-01

“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒（200克）圆葱（250克）辅料调的糊（150CC）配料油（30克）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米圆...
山粉圆的做法玉环特产：山粉圆山粉圆怎么做

发表于：2024-01-08

“山粉圆，又名冬至圆，是玉环特色小吃，用丰富的馅儿料和弹性的皮组成，是我们小时候盼望的吃食，是远嫁他乡时候的念想”食材明细主料猪肉（200克）胡萝卜（一根）盘菜（半个（圆形扁的白萝卜））豆腐干（4块）干香...
椰汁玉米汤圆的做法椰汁玉米汤圆&鳕鱼排椰汁玉米汤圆怎么做

发表于：2024-03-01

“白白的汤圆面中加入了玉米粉，感觉依旧那么软糯。粗中有细，营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中，香浓、绵甜，口感格外的不同。椰汁玉米汤圆，配上煎鸡蛋和鳕鱼排，简单而又营养的早餐就这样诞生...
香葱培根玉米粉煎饼怎么做|香葱培根玉米粉煎饼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料面粉（50克）玉米粉（50克）培根（1片）鸡蛋（2个）牛奶（50克）香葱（10克）植物油（15克）辅料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香葱培根玉米粉煎饼的做法步骤1、食材：面粉50克、玉米粉50克、...
桂花玉米粉蒸饼怎么做|桂花玉米粉蒸饼的做法

发表于：2024-02-23

食材明细主料玉米粉（140克）面粉（70克）糖桂花（2包）辅料无铝泡打粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花玉米粉蒸饼的做法步骤1、材料：玉米粉、面粉、糖桂花、无铝泡打粉2、将玉米粉和面粉...
宝宝辅食，胡萝卜+玉米粉+牛奶豆腐玉米饼怎么做|豆腐玉米饼的做法豆腐玉米饼

发表于：2024-01-08

“给宝宝做辅食，最具挑战性的难题就是：辅食怎样做的柔软？要让没出牙的宝宝用牙龈也能嚼得动。小饼的性状跟米糊大不相同，能够激发宝宝自己摸索咀嚼它的方式，还可以做手指食物，饼在这个辅食过...
玉米粉酥脆饼怎么做|玉米粉酥脆饼的做法

发表于：2024-02-27

“这款饼干配方是在网上看到的，用油量少，而且用了我喜欢的粗粮玉米粉，当时抄下配方却懒于动手，一直拖到今天。平时不大喜欢吃饼干，不知是否合口味，所以不敢做太多，把配方都减半了。可是，电子秤...
南瓜饼用玉米淀粉行吗

发表于：2019-01-14

可以。糯米粉和淀粉的特性相同，在遇到热水的时候会变得具有粘性，做南瓜饼需要有粘性的物质，否则会特别容易松散，糯米粉自身所带的糯性和细腻是淀粉所不具备的，在制作南瓜饼的时候需要将南瓜...
冰糖桂圆玉米圆怎么做|冰糖桂圆玉米圆的做法

发表于：2024-02-24

食材明细主料玉米粉（适量）糯米粉（适量）桂圆（适量）辅料冰糖（3小块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖桂圆玉米圆的做法步骤1、材料：玉米粉、糯米粉2、桂圆（已剥壳）3、冰糖4、将玉米粉和糯米粉...
烙饼用玉米淀粉还是红薯淀粉

发表于：2021-03-05

都可以。在烙饼的时候，面粉当中加入少量的淀粉可以让饼吃起来的口感更加的柔软一些，但在放入淀粉的时候需要注意比例，200克的面粉只需要放10克左右的淀粉即可，放入太多的话会适得其反，烙出...
黑芝麻玉米粉糯米饼怎么做|黑芝麻玉米粉糯米饼的做法

发表于：2024-01-13

“喝喝的已经上来了，那就再来一份吃吃吧！【黑芝麻玉米粉糯米饼】香香糯糯好味道。。。”食材明细主料糯米粉（80克）玉米粉（80克）黑芝麻（10克）辅料绵白糖（35克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑...
玉米粉鸡蛋饼怎么做|玉米粉鸡蛋饼的做法

发表于：2024-02-25

“女儿开学了，每天的早餐又是我的心病，既要营养均衡又要女儿喜欢吃。而且一周之内的早餐不要重复，这要求我每天花心思折腾早餐，这阵是春季交替的季节，是流感高峰期，女儿也被传染了，流鼻涕嗓子...
玉米粉和玉米淀粉的区别有哪些|什么是玉米粉

发表于：2018-08-29

玉米粉大家都听说过吗?相信有一部分的小伙伴们一定是知道玉米粉并且吃过。但是一部分的小伙伴们可能都没有听说过玉米粉，不知道什么是玉米粉。今天由小编来带大家一起了解下玉米粉?究竟...
玉米粉芝麻饼干怎么做|玉米粉芝麻饼干的做法

发表于：2024-02-26

“这是我在家胡乱捣腾的饼干，外壳酥酥脆脆，内芯稍有点软，用的是家里最后的一点玉米粉，还是本着少油少糖的原则，糖也用蜂蜜代替，绝对是一道不油不腻，相对健康的磨牙饼干啊，如果闰密来访，一杯茶，一...
可以|玉米淀粉可以做芋圆吗

发表于：2018-05-16

芋圆是闽南的传统甜点，引起香韧可口，种类丰富，为许多人所喜爱。近几年，芋圆也常为一种网红食物，许多人都通过网络视频教程，学习制作。芋圆的材料主要是香芋、紫薯粉等，但我们知道这些材料并不...
玉米生粉是玉米淀粉吗

发表于：2018-08-04

不是。1、从功能上来说，玉米淀粉能增加食物的粘稠度和嫩滑程度；而玉米生粉则是烹饪卤汁时的主要原料。2、从黏稠度方面来说，玉米淀粉粘稠度比玉米生粉低；玉米生粉是由玉米淀粉和水经过混合...
玉米淀粉和玉米粉一样吗

发表于：2018-06-07

不一样。虽然玉米淀粉和玉米粉都是玉米的产物，玉米粉是玉米晒干后磨成的粉，玉米淀粉是经过特殊处理后得到的比玉米粉更加细腻的粉状物。玉米淀粉是白色的，玉米粉是有白色和黄色的。玉米粉...
玉米面全麦粉软饼怎么做|玉米面全麦粉软饼的做法

发表于：2023-12-31

“减脂的小伙伴看过来！特别好吃的减脂主食！想吃瘦的，关注我的菜谱哦！”食材明细主料玉米面（适量）全麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米面全麦粉软饼的做法步骤1、...
葱油饼玉米粉怎么做|葱油饼玉米粉的做法

发表于：2023-12-27

“葱油饼是姐姐送给我的，网上买的宜久郎鲜香葱油饼。金黄酥，面劲香，一袋有5片。平底锅或者电饼铛预热，锅内无需放油，葱油饼无需解冻，除溥膜，放入锅内，开小火双面煎3一5分钟，煎制过程中需要及时...
玉米粉煎饼怎么做|玉米粉煎饼的做法

发表于：2023-12-30

“粗粮咸香美味。”食材明细主料玉米粉（100g）开水（100g）面粉（400g）酵母（4g）鸡蛋（1个（约50g））温水（100g）油酥面粉（2勺）热油（适量）盐（适量）配料香葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米粉煎饼的做法步...
白芝麻玉米粉酥饼怎么做|白芝麻玉米粉酥饼的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料低筋面粉（150克）白芝麻（25克）辅料玉米油（50克）绵白糖（40克）鸡蛋（1只）无铝泡打粉（1小勺）小苏打（4分之1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白芝麻玉米粉酥饼的做法步骤1、食材：玉面粉15...
香软玉米饼的做法香软玉米饼（玉米面饼）香软玉米饼怎么做

发表于：2024-02-01

“今年在乡下种的玉米丰收了，磨了玉米面，早晨花几分钟给家人摊几个小软饼，吃完很暖暖的。”食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香软玉...
椰蓉馅玉米粉煎饼的做法鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼椰蓉馅玉米粉煎饼怎么做

发表于：2024-01-27

食材明细主料糯米粉（100克）玉米粉（100克）辅料椰蓉（50克）鸡蛋（1只）白糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰蓉馅玉米粉煎饼的做法步骤1、食材：糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只...
奶油玉米圆饼的做法粗粮饼干—奶油玉米圆饼奶油玉米圆饼怎么做

发表于：2024-02-28

“在原料中加大了玉米面粉的用量，很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错，酥脆香甜~~”食材明细主料玉米面粉（110克）低筋面粉（110克）辅料无盐黄油（100克）鸡蛋（1个）泡打粉（1小匙）黑芝麻（适量）配料细砂糖（7...