主料
全麦南瓜面粉 :2杯辅料
橄榄油 :1勺具体步骤
1. 面包桶中倒入1大勺橄榄油
2. 加入100ml牛奶
3. 加入1个鸡蛋
4. 面包桶一角加入三分之一小勺食盐,另一角加4勺白砂糖
5. 倒入全麦南瓜粉
6. 面粉上挖一小洞,倒入2小勺安琪酵母,用面粉埋上
7. 用面粉将酵母埋上
8. 选择面包机3档一全麦面包,颜色浅,重量750g
9. 启动面包机和面
10. 第一次醒发后,加入20g黄油,继续揉面
11. 醒发过程中
12. 3小时10分钟后,面包出锅
13. 上色均匀,味道超好!
14. 南瓜面粉