主料
辅料
具体步骤
蒜头切碎，蒜头要多点才会香。
茄子洗净切条。
把茄子码在盘子里，表面撒上部分蒜头。
放入已经烧开水的蒸锅内盖上盖蒸8分钟。
这时再来调好料汁，二勺生抽，一勺蚝汁，老干妈豆豉酱，少量的盐，米醋，糖，蒜头拌匀
蒸好后倒入料汁，再蒸二分钟即可。
上菜了!
千里飘香谷
