主料
辅料
具体步骤
1.杏仁剥去红衣备用。
2.紫薯果脯切成小块。
3.瓦煲中冷水加入百合红枣杏片,大火烧开。
4.糯米提前泡好,滤过水份后放冰箱冷冻。
5.加入煮沸后的瓦煲中,热胀冷缩的温度变化会让糯米很快煮得软糯。
6.快离火时倒入切好的紫薯块。
7.稍后即食。
烹饪技巧
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。