主料
辅料
具体步骤
1.备排骨,韭菜及毛芋。
2.排汤下汤锅,煮至出味。
3.将毛芋下锅。
4.加入适量细盐。
5.煮至毛芋熟透。
6.关火加入鸡精。
7.加入韭菜提色既可。
8.一份简单有毛芋排骨汤完成。
烹饪技巧
不可以将毛芋及排骨同时下锅煮制,要不然毛芋会煮得过于烂哦。