主料
辅料
具体步骤
1.南瓜洗净切薄片,葱切小段,留末端一点切成葱花。
2.炒锅烧热油,放入葱段炒香。
3.倒入南瓜片翻炒。
4.炒至南瓜稍软加入半碗水。
5.盖上盖大火烧开。
6.烧至南瓜软糯,调入盐,鸡精,香油。