主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.将鸡翅洗干净,用料酒,酱油,盐,鸡精,黑胡椒腌制半小时左右
3.将菜和各种丸洗干净,备用
4.将腌制好的鸡翅煎好,备用
5.将葱,蒜,干辣椒,麻辣香锅料准备好,备用
6.将丸子和干豆腐用水焯下
7.将锅中放油,放入葱蒜末,干辣椒炒出香味,放入煎好的鸡翅,干豆腐,丸子青菜煸炒,放入麻辣香锅料(根据个人口味放入适当的盐.鸡精,酱油,白糖,耗油)炒好就可以了