这个飘香四溢的蔓越莓豆沙馅甜点炒鸡超级的棒咧,因为它口感细腻,然后跟普通的甜点不同的是它不是甜(或者说它甜的不自然哈哈)不仅这样,如果可可粉加多了还可能会有一丝丝的苦哦,感觉还蛮有情调的。然后细腻是因为蔓越莓干要泡的久一点然后就软软的。
主料
蔓越莓 :适量辅料
酵母粉 :适量具体步骤
1.蔓越莓干用水泡1小时后沥干水分,备用;
2.咖啡粉+可可粉+饴糖+牛奶调成很稠的泥状后与白芸豆馅混合(戴手套用手抓匀);g
3.加入蔓越莓干继续用手抓均;分成30/个的小剂子(配面包面团70g/个),备用。