淡奶贝果是一道简单又容易制作的美味甜品特别适合小孩子食用,自己制作简单放心,营养健康,只要付出耐心,分分钟秒杀各路网红甜甜圈,奶贝外酥脆里面松软,淡淡的奶油香扑鼻,甜甜的,又淡淡的不是很腻口,吃了还想再吃,赶紧来试试吧。
主料
高筋面粉 :适量辅料
干贝母 :适量具体步骤
1.先把纯牛奶,淡奶油和盐,糖倒入面包机桶,再倒入高筋粉和玉米油,挖个小坑,放入干酵母,启动和面键
2.一个和面程序即可,取出揉圆
.平均分成8份,揉圆
.用擀面杖擀成椭圆形
.卷起,收口捏紧,把一头压扁
6.压扁那头包住另一头,收口轻捏紧
7.全部做好放入烤箱发酵,烤箱内放入一碗热水
8.发酵至两倍大小即可
麦芽糖和清水混匀,小火加热融化麦芽糖至80-90度
10.放入面圈,每一面煮30秒捞出
.全部煮好
12.放入200度预热好的烤箱烤制15分钟左右即可