关于千张鸡蛋饼的做法的知识

“不需要面粉的早餐饼，营养丰富酱香味儿浓郁，做法简单又快速。”食材明细主料鸡蛋（3个）豆腐皮（2张）辅料香葱（适量）胡萝卜（适量）甜面酱（少许）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张鸡蛋饼的做法步骤...

食材明细主料腊鸡腿（210克）千张结（165克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张结煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）、千张结2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开...

食材明细主料千张（适量）猪前夹肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉烧千张鹌鹑蛋的做法步骤1、千张洗净。2、切成条打结。3、锅中烧...

“自己家养的鸡，鸡蛋特别多~下午有点饿了，做个鸡蛋饼当下午茶前面打鸡蛋的过程图又忘记拍了，每次做东西都是快做完才想起来要发菜谱😂晕死……”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（100ml）面粉（适量）辅...

“水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐...

食材明细主料鸡胸肉（300g）千张腐皮（90g）玉米（1个）包菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）生姜（适量）花椒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤1、鸡胸肉解冻2...

“其实真的很简单，最家常的一道小菜。”食材明细主料素鸡（一根）千张（五张）香糟卤（一袋）辅料花椒（适量）大料（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）山奈小茴香（适量）酱油（适量）糖（适量）生抽（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒...

食材明细主料千张结（250克）鹌鹑蛋（240克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）调料老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋烧千张结的做法步骤1、食材：千张结、...

““千张鸡心”是随意的一道菜肴，家里冰箱中有一碗煮熟的鸡心，还有一块千张，于是将其搭配烧制成，筋道的鸡心和软糯的千张，口感互补，味道咸鲜，是不错的家常菜。”食材明细主料千张（200克）熟鸡心（1...

食材明细主料鸡蛋（3只）千张结（200克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香卤鸡蛋千张结的做法步骤1、食材：鸡蛋（已煮熟）、干...

“用鸡蛋油酥做出来的千层饼，口感不是油酥饼的脆，也不是油炸面皮的脆，它是一种吃了让人忘不了的那种不一样的香脆的的感觉。那是一种味觉上新的挑战。”食材明细主料面粉面粉（50克）辅料鸡蛋...

食材明细主料鸡毛菜（250克）千张（半张）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张炒鸡毛菜的做法步骤1、材料：鸡毛菜2、千张3、将鸡毛菜洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5...

食材明细主料鸡腿（适量）千张结（适量）干香菇（适量）辅料八角（适量）姜片（适量）蒜（适量）葱结（适量）配料盐（适量）老抽（适量）酱油（适量）糖（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿卤千张结的做法步骤1、所有材...

食材明细主料金针菇（100g）鸡蛋（2个）千张（60g）辅料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤1、千张洗干净，切成丝，鸡蛋两个打成蛋液。2、金针菇去根，撕开后洗干...

“疫情宅在家，研究美食不添乱！”食材明细主料鸡蛋（适量）豆腐皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗...

食材明细主料半只鸡（适量）辅料千张（适量）调料鲍鱼（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼千张鸡汤的做法步骤1、半只鸡焯水。2、捞出。3、洗净放高压锅，放入千张我用的是罐头的鲍鱼。4、...

“这是一道快手小炒，简单易操作，营养却很丰富，荤素搭配，可以满足人体对营养摄入的需求。”食材明细主料韭菜（300g）千张（1张）鸡蛋（4个）辅料盐（1.5勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料千张（一块）辅料鸡蛋干（一包）调料盐（少量）鸡精（少量）味精（少量）香油（少量）小米辣（三个）蒜（4-5个（打成蒜末））姜（切成丝）辣椒（小半勺）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张拌鸡蛋干的做法步骤1、准...

“孩子嘴巴有点刁，不喜欢吃的东西，吃的一两次就不动筷子了。他喜欢吃饼，有馅的饼，因为是煎出来的，比较香、可口，馅料的选材也就忽略了。没办法啦，为了营养的均衡吸收，做的啥馅料我不说没人知道...

“千张结烧鸡翅根中的鸡翅根个头小小的，成熟、入味都非常快，儿子一顿吃掉好几个呢！”食材明细主料鸡翅根（445克）千张结（105克）辅料大料（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分...

食材明细主料鸡腿（5只）千张结（200克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）八角（适量）老抽（适量）糖（适量）桂皮（适量）姜（适量）大蒜瓣（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千张结烧鸡腿的做法步骤1...

食材明细主料千张（110克）大白菜（250克）鸡蛋（3只）辅料剁椒（适量）干淀粉（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋大白菜千张煲的做法步骤1、食材：千张、大白菜（已清...

食材明细主料豆腐卷（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）肉丝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张卷的做法步骤1、准备好要用的食材，...

食材明细主料千张结（200克）鸡腿（240克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张结烧鸡块的做法步骤1、食材：千张结、鸡腿（已清...

食材明细主料鸡蛋（3个）千张（60克）雪菜（110克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、千张、雪菜（已清洗）2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎...