“朋友给了一些腌渍海带丝,一直想吃炒海带丝,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,很快做好了,香喷喷的,其他关于海带丝的吃法很多!炖海带丝趁热赶紧吃了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海带炖肉皮的做法步骤
1、猪肉切条
2、海带丝泡水。
3、海带控干水
4、锅中加入少量油,葱姜爆锅。
5、加入适量肉片炒。
6、肉片炒变色即可。
7、加入适量生抽
8、加入海带丝,翻炒均匀。
9、加入适量盐。
10、翻炒均匀后,加入适量水。
11、水加入后炖煮一会。
12、汤汁收干后即可。
肉片软烂,海带丝就熟了。