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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)大芸豆(适量)薏米(适量)莲子(适量)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)靓豆排骨汤的做法步骤1、大芸豆泡发一晚。2、膨胀啊。3、排骨飞水...
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发表于:2018-09-03
今天休息,特地给自己做一些好吃的,犒劳一下劳碌了好几天的自己。最近真的是迷上的煲汤,今天又给各位姐妹带来一道靓汤,所需的食材是我比较喜欢的莲藕和花生,步骤也比较少,跟我一样有些懒的女...
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发表于:2024-01-13
“霸王花又名叫剑花,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。广东人习惯用它煲猪排骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲一二个小时即成老火靓汤...
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发表于:2018-11-10
人可以一日无饭,不可一日无汤,对!广东人最喜欢喝汤了,这就是食补!今天为大家带来广式靓汤之一:绿豆排骨莲藕汤。绿豆可清热解毒,排骨又富含营养,莲藕能滋补养生,一起煲出来的汤味道鲜美,口感极佳...
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发表于:2024-02-24
“第一次做汤,味道还可以。”食材明细主料小排(3支)棒骨(1支)冬瓜(250克)胡萝卜(150克)藕(100克)玉米(1个)辅料枸杞(1勺)红枣(3个)盐(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)冬瓜玉米排...
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发表于:2024-02-10
“广东靓汤清补凉是夏秋季节的一款家常汤品,有清热,润燥,滋补的功效。非常适合秋燥季节品尝。我这个是一人份的,也就是一个小炖盅的量,如果人多,所有食材需酌情增加。”食材明细主料排骨(125g...
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发表于:2024-02-25
“酷暑来了,人体水分流失很快,除了要及时补水外,还应该多喝汤,夏季喝汤有讲究,不能喝太过油腻、太过滋补的汤,否则容易引起上火。排骨海带汤既营养又清淡解暑,可起到补钙和补充一些微量元素及...
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发表于:2024-02-27
“冬瓜排骨汤味道清淡,汤鲜味美。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒,所以说这是一款最合适夏天的汤。”食材明细主料小肋排(适量)冬瓜(适量)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时...
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发表于:2024-02-10
“汤,近年来才开始学着煲汤,简单点儿,坚持本味,是我炖汤的原则!烟台之行,早餐也有红枣排骨汤,只是我喜欢热汤,微热便觉得味道欠缺不少。滑子菇是我特别添加的,汤汁色泽浓郁,干菇菌类很适合煲汤,文...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花胶(适量)辅料海螺(适量)蜜枣(适量)枸杞(适量)橙皮(适量)姬松茸(适量)薏米(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)靓汤的做法步骤1、准备好食材。2、泡15-20分钟,花胶和海螺我...
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发表于:2023-12-29
“新鲜美味,营养丰富,口感甚佳。”食材明细主料排骨(一根)豆腐(一块)辅料葱(少许)香菜(少许)姜片(三片)纯净水(适量)花椒(几粒)调料盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)十三香(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-03-01
“夏季多喝汤不仅有利于健康,调节口味,补充体液,增强食欲,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收,能防病抗病。在我家里每餐都会有汤,饭前喝汤可以开胃,汤里营养多多,还有益健康。今天给各位朋...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料蚕豆肉(四两)排骨(一根)杏鲍菇(两根)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆排骨汤的做法步骤1、材料:蚕豆肉(已淘洗)2、排骨(已清洗)3、杏鲍...
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发表于:2023-12-26
“其实这个我也不知道叫啥汤,我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨(适量)辅料赤莲(适量)党参(适量)玉竹(适量)北芪(适量)薏米(适量)芡实(适量)沙参(适量)莲子(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时...
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发表于:2024-01-08
“莲藕,有补气、健脾开胃的功效。苹果,有生津、消食、美容养颜的功效,这一道莲藕排骨排骨汤,适合一家老小时常食用!”食材明细主料猪脊骨(1.5斤(或排骨))莲藕(一节)苹果(一个)辅料老姜(4片)胡椒(约15粒...
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发表于:2024-02-25
“非常喜欢木瓜,无论是水果木瓜还是番木瓜。与喜欢美食的亲,共同分享一下,因为木瓜药食两用,好处多多:健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消...
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发表于:2024-03-01
“那天晚上巴西队输了,使我久久未眠,不过我不会放弃你们的,我会为你们加油,相信四年后我们还再见。我要端其心,落其行,为你们准备了这样一道靓汤——黄豆苦瓜排骨汤。苦瓜作为代表你们苦尽甘...
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发表于:2024-03-01
“入秋,开始干燥了的.今天来点滋润的木瓜花生排骨汤~~~还是老规矩,电饭煲制作的汤水会比瓦煲熬制逊色的,但是胜在简单方便,味道也还是清润爽口的.呵呵,多汤水,多滋润~~~~”食材明细主...
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发表于:2024-02-27
“此汤味咸鲜,操作简单,胜在鲜甜有益,特别是夏天,喜欢汤汤水水的,更为惬意。”食材明细主料排骨(约1/2磅)萝卜(1个(大))辅料姜(6-8片)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量(或白兰地))咸鲜(口...
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发表于:2024-02-27
“炎炎盛夏,喜欢汤汤水水,请大家喝苦瓜排骨汤。”食材明细主料苦瓜(中型2个)排骨(约1/2磅)辅料姜(6-8片)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜排...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料排骨(适量)黄豆(适量)辅料枸杞(几个)葱(少许)姜(适量)料酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)排骨黄豆汤的做法步骤1、黄豆提前泡发一个晚上。2、泡发好的黄豆...
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发表于:2024-02-10
“藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。...
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发表于:2024-03-01
“如今正处于冬天季节,是大家开始进入滋补的季节,也是人最容易发胖的季节,因此有人怕在冬日里喝汤会不会容易长胖等等的烦恼。这是一个误解,汤不仅夏天要喝,冬天也要多喝汤,冬季喝汤不仅利于...
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发表于:2024-02-29
“每逢周末,家人相聚在一张饭桌上,绝不能少的就是一锅营养美味的汤了。”食材明细主料条排(2斤)山药(一长根)辅料姜(一小段)配料水(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药排骨汤的做法步骤1...
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发表于:2018-07-08
作为一个土生土长的广东人,喝汤是生活中必不可少的一部分,每天每顿饭一定要有汤的陪伴才行。我也一直觉得喝汤其实挺好也很养生。淮山排骨汤是家里常喝的汤,是一个养胃的汤,不仅营养,而且非...