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发表于:2024-03-01
食材明细主料卤水豆腐(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)茯苓粉(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)粉(适量)蛋清(适量)蔬之鲜(适量)鱼露(适量)姜末(适量)葱末(适量)酸辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤茯苓豆腐丸的...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料赤小豆(1把)骨头(适量)荷包豆(1把)土茯苓(适量)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土茯苓祛湿汤的做法步骤1、新鲜骨头买回来冲洗一遍,然后放入冷水锅里过一遍水,去除浮沫...
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发表于:2024-01-28
“土茯苓性甘,味平,主要有清热解毒,去湿热效果非常显著,非常适合南方人在潮湿的春季食用,我是湿热感觉手会痒,煮了两次吃就完全好了。它除了可以和白鸽煮,还可以和骨头煮汤,配料可以是绿豆,薏米...
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发表于:2024-01-01
“每天换着花样喝豆浆,常喝常新,常喝不厌。可以用来做豆浆的食材很多,助力豆浆的种类层出不穷。薏米、茯苓与黄豆搭配,成品一如既往的好,食材混搭的豆浆,无论是营养还是口感都优于单一黄豆的...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料汤骨(适量)土茯苓(适量)辅料鸡爪(适量)生姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土茯苓猪骨汤的做法步骤1、土茯苓干清洗两遍。2、汤骨焯水沥干。3、鸡爪焯水沥干。4...
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发表于:2024-02-05
“茯苓薏仁红豆汤,我们家夏天基本上每天都会煮。这款汤水最大的功效,就是利水祛湿。薏仁红豆,这两者都是常见常用的祛湿利器。而茯苓,不仅能够去除体内湿气,还能增强免疫力,防止胃酸过多等等...
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发表于:2024-01-13
“秋天就要来了,但是感觉夏天还是舍不得离开我们,煮点土茯苓排骨汤来去一下湿,清热解毒一下。”食材明细主料排骨(350克)山药(100克)姜(2片)土茯苓(3克)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-03
“每周一汤,天氣潮濕,南方朋友都會感觉到濕重,易皮膚痕癢,此湯可降火祛痘又可清熱解毒,適合濕疹人士飲用。”食材明细主料龟板(1块)新鮮土茯苓(半斤)生地(一颗)扁豆(一兩)赤小豆(一兩)猪展(1个)蜜枣(2颗...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五指毛桃根(50g)薏仁(70g)茯苓(20g)猪骨(400g)辅料红枣(6粒)枸杞子(15g)调料盐(适量)鸡精(少许)饮用水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五指毛桃茯苓汤的做法步骤1、猪骨凉水入锅,焯水...
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发表于:2024-03-01
“虽然说已经是12月份了,不过,在广东这里却是感受不到冬天的到来,只能说是秋高气爽,嘿嘿。这天气皮肤比较干燥,容易造成痕痒,人也比较燥热,用土茯苓煮水喝可以解决问题。广东人喜欢用新鲜的土...
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发表于:2024-02-05
“不再去纠结豆腐机溢浆的问题,也就不去理会多少水量才最好,只按往日豆浆机的惯常水量。不在乎溢浆不溢浆,却没法不在意这家伙的大嗓门。电机旋转,隆隆声响,比豆浆机高了数倍。第一次用它打...
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发表于:2024-02-28
“土茯苓,广东人的汤料里经常用到它,据说能健脾胃,强筋骨,祛湿解毒。绿豆也有此功效,因此,这两样东西在广东的老火靓汤里经常用到,搭配最好的,就是用老鸽子。土茯苓绿豆老鸽汤,能够清热解毒,养阴...
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发表于:2024-01-04
“冬天太冷,急需各种汤来驱寒保暖、养胃、调理身体。但很多筒子也会说,炖汤容易,可老喝汤,人会肥上一大圈,直接从S码过渡到L码。但如果你煲汤的时候加点它,不仅不长胖,还能起到美容养颜、减肥...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料土茯苓(适量)鸡爪(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土茯苓去湿汤的做法步骤1、土茯苓洗净。2、浸泡出味。3、鸡爪排骨洗净飞水。4、飞水后放入...
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发表于:2024-01-28
“春季是万物复苏的时节,此时最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。那么如何才能缓解这些不适呢?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤,汤汤水水帮你清热祛...
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发表于:2024-02-29
“牛大力土茯苓猪骨汤“祛湿清润,广州比较潮湿,常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒...
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发表于:2024-01-13
“这款生地土茯苓汤有滋阴祛湿的功效,土茯苓有解毒散结,祛风通络有利水渗湿、健脾调中之效而生地有清热凉血,养阴生津的功效和猪肉煲,喝汤吃肉,可以祛湿,可以凉血既有药用功效,更能滋补身体...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料老母鸡肉(100g)辅料花胶(15g)茯苓(15g)枸杞(4粒)蜜枣(1粒)淮山(5g)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶茯苓鸡汤的做法步骤1、把花胶切小块用冷水浸泡过夜。锅放适量的水...
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发表于:2023-12-28
“一款适合夏天的汤水,消暑祛湿,对青春痘也有很好的疗效。”食材明细主料(8-10人份)鸽子(1只)瘦肉(250g)土茯苓干(50g)绿豆(手抓2把)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆土茯苓鸽子汤...
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发表于:2023-12-31
“广东这边的人很喜欢煲茯苓汤,可以去湿这边的市场有新鲜的卖,新鲜的茯苓煮的汤口感更好,功效也更强一些,加鸡爪煲很好喝。”食材明细主料新鲜茯苓(80g)鸡爪(300g)瘦肉(100g)辅料盐(5g)咸鲜(口味)煮(...
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发表于:2023-12-26
“我这四天连着到晚上3点钟就醒了。用这个蛋花蛋一觉睡到5点好多了。”食材明细主料茯苓(15克)鸡蛋(一个)辅料水(三碗水)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茯苓蛋花汤的做法步骤1、锅里3碗...
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发表于:2024-02-29
“五一假期的第一天,蹲在厨房里整理的时候,发现了一包不知道什么时候别人给的虫草花。打开一看,还是好好的,只是颜色比刚开始的时候深了些。经过老爸戴着老花镜的审视后,断定是好的,于是就煲...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料红豆(40g)薏米(40g)辅料茯苓(20g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆薏米茯苓汤的做法步骤1、红豆薏米提前泡一晚上。2、茯苓用清水泡1小时。3、煮锅加水放入红豆薏米煮开后...
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发表于:2024-02-01
“上次介绍了土茯苓酵素之后,起桶了的土茯苓酵素渣我拿来煮汤啦~~~营养又美味,祛湿功能杠杠的!希望大家喜欢^^”食材明细主料土茯苓酵素渣(几片)山药(几块)生姜(几片)红枣(2颗)枸杞(1小把)红豆(1小把...
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发表于:2024-02-10
“广东的沿海城市,春天、初夏的气候潮湿,特别是梅雨季节,湿漉漉的,空气也变得沉闷,感觉浑身很疲倦、困乏,这就是所谓的春困,但又不是病。要改变这种状态还得从饮食结构调整一下,所以各款汤水在...