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  • 港式风沙鸡翼怎么做|港式风沙鸡翼的做法
    发表于:2024-02-29
    “看到一些朋友自己命名的“避风塘××”,想说几句,其实避风塘是有不少菜色,但是除了避风塘炒辣蟹是那样做之外,避风塘的其他菜色都不是那样做。之所以叫做避风塘××,只因为出自避风塘,并不...
  • 好吃的沙姜鸡翼如何做简单又美味
    发表于:2020-02-21
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翼洗净后晾干;然后用盐、生粉、沙姜粉、酱油、料酒、麻油、生抽腌2小时。2.铁板上放少量油,烧热后放...
  • 港式茶点糯米鸡怎么做|港式茶点糯米鸡的做法
    发表于:2024-02-29
    “港式糯米鸡完全是来自广州糯米鸡,不过现在很多茶餐厅已经完全不正宗,大多都是先蒸熟原料才用荷叶包住贩卖,因为这样看起来荷叶最新鲜,好像刚刚出炉,而且为了省成本,鸡肉,糯米和配料的选材也...
  • 好吃的港式沙嗲火锅如何做简单又美味
    发表于:2021-03-15
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜头:2颗沙嗲酱:2大匙猪腩排:适量中芹:2根椰奶:30㏄猪高汤:3500cc沙拉油:少许火锅料:适量蛤蜊:适量虾丸:适量鱼板:适量芋丸:适量...
  • 港式沙茶面怎么做|港式沙茶面的做法
    发表于:2024-02-29
    “港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面,南洋口味的菜式在香港很红,一般很多南洋菜式现在很多都变成餐厅的常客了。沙茶酱是可以自制的,而且味道可以和酒店一样美味。但是今天主要是怎么炒制...
  • 鹅脚翼焖沙葛怎么做|鹅脚翼焖沙葛的做法
    发表于:2024-01-02
    “土瓜又名沙葛性凉,适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃,肉质脆嫩鲜甜多汁,有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝们一起来试试吧!”食材明...
  • 俄式风味沙拉怎么做|俄式风味沙拉的做法
    发表于:2024-02-27
    “热热的天气,不想吃些煎炸油腻的东东。我就选了这道即清凉又美味的沙拉。”食材明细主料土豆(1粒)红萝卜(半杯)鸡胸肉(1块)水煮蛋(2粒)辅料法香(1/8杯(parley))盐(少许)千岛酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十...
  • 港式药膳煮鸡酒怎么做|港式药膳煮鸡酒的做法
    发表于:2024-01-01
    “前天想吃鸡了,就买了一只。当天剁了一个鸡腿一个翅膀蒸了,还有的腿和翅膀今天也削了卤给心肝宝贝下饭。剩下的鸡壳,趁天气转冷,煮个鸡酒暖暖身子。”食材明细主料鸡块(随意)糯米酒(一碗)辅料...
  • 港式避风塘炒蟹如何做简单又美味
    发表于:2020-01-27
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉蟹:2只蒜:250g青菜椒:1/2只红菜椒:1/2只老姜:10g生粉:2汤匙(30g)生抽:1茶匙(盐:1/2茶匙(3g)绍兴黄酒:2汤匙(30ml)白砂糖:2茶匙(10g)油:3...
  • 日式烧汁煎鸡翼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-24
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:8只日式照烧汁:适量辅料蚝油:1汤匙日本豉油:3茶匙麻油:适量糖:1汤匙生粉:适量水:适量植物油:适量具体步骤1.腌料:蚝油1汤...
  • 港式嘟嘟鸡怎么做|港式嘟嘟鸡的做法
    发表于:2024-01-03
    “笔者以前没听过嘟嘟鸡,只听过啫啫鸡,感觉做法差不多,James说的嘟嘟鸡,是从加拿大华人那学的,没所谓啦,感觉操作不难,是道下饭菜,管它是嘟嘟还是啫啫,好吃就成。”食材明细主料整鸡(1/2只)香菇(约...
  • 港式莲子红豆沙的做法 进补甜品——港式莲子红豆沙 港式莲子红豆沙怎么做
    发表于:2024-02-27
    “记得前几年去香港,在尖沙咀逛累了正好看见了香港著名餐厅“糖朝”。于是进店点了一桌子食物。其中吃一碗莲子红豆沙让我印象十分深刻。豆香十足,口感绵密,甜而不腻,真的十分好吃。后来回...
  • 港式风味拌饭加盟排行榜
    发表于:2019-01-19
    作为一种快餐,拌饭被很多消费者知道,为了满足不同消费者的口味需求,各种港式拌饭品牌相继推出。如果你对这个行业感兴趣,可以继续浏览下面小编介绍的港式风味拌饭加盟排行榜,加深对港式拌饭...
  • 香柠鸡翼的做法 【香柠鸡翼】 香柠鸡翼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “1.鸡中翼洗净沥干水沾淀粉炸熟装盘待用。2.锅內加热放油,加入红椒,姜,盐,柠檬酱翻炒。3.放入之前炸熟的鸡中翼大火翻炒。4.最后放小葱,出锅,装盘,摆上切好的柠檬。亲爱的想不想吃啊!”食材明...
  • 法式尼斯风沙拉 的做法 法式尼斯风沙拉 Salad Niçoise 法式尼斯风沙拉 怎么做
    发表于:2024-02-23
    “尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉,以金枪鱼,黑橄榄,煮熟的鸡蛋和土豆以及新鲜的番茄和四季豆为主要食材,不用多说它的营养极其丰富,在法国的餐厅里经常作为主食出现在menu里。JuJu个人推荐大...
  • 太爷鸡翼的做法 流传百年、驰名粤港的名菜——【太爷鸡翼】 太爷鸡翼怎么做
    发表于:2024-02-26
    “这道【太爷鸡翼】也是在我的红宝书里学来的,原书里方太介绍的是太爷鸡,我这爱吃鸡的人看见了,肯定不能错过,无奈这道菜要卤要熏,用整鸡的话我就没有足够大的锅来熏。这做法我又非常想尝试...
  • 港式黄油鸡尾包怎么做|港式黄油鸡尾包的做法
    发表于:2024-02-25
    “好久没做面包了,清明长假在家做了款改良的港式小面包,用面包机代替了手工揉面,馅料真心好吃,主要是操作简单!”食材明细主料高筋面粉(340克)低筋面粉(40克)奶粉(20克)白砂糖(70克)全蛋液(40克)蛋黄(1...
  • 清一色的港式小吃风味十足|这家经典的港式餐厅
    发表于:2018-05-30
    对于美食的追求应该是上至高级料理下至街边小吃的。“北角秀味”这家港式休闲餐厅就把传统的港式小吃搬进了优雅时尚的餐厅。让街边小吃也变得高档起来了。时尚潮儿肯定会喜欢的一家餐...
  • 港式花胶鸡打边炉怎么做|港式花胶鸡打边炉的做法
    发表于:2023-12-30
    “花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素,钙,锌,铁,硒等微量元素。可以有效的改善晒斑,黄褐斑,老年斑,妊娠斑,蝴蝶斑等起到美容养颜,抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力,调...
  • 港式油鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-02-10
    准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料仿土鸡:适量卤包:适量红辣椒:适量葱:适量姜:适量水:适量酱油:适量盐:适量冰糖:适量米酒:适量辅料具体步骤1.将仿土鸡洗净过...
  • 港式风味西米奶茶怎么做|港式风味西米奶茶的做法
    发表于:2024-01-09
    “港式奶茶以茶为重,茶一般是用进口锡兰红茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶浓缩制作而成),白砂糖,传统港式奶茶制作方式有点复杂。而台式奶茶以奶为重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶...
  • 沙姜鸡翼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-27
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翼:3只陈皮(砌碎):半块沙姜:1小块(砌碎)乡纯米酒:2两(或适量)蒜子:1小块(砌碎)辣椒:1个(砌碎)盐:1小勺生抽:适量葱:2根油:适量辅料具体...
  • 港式鸡尾包如何做简单又美味
    发表于:2020-05-28
    准备时间:4小时    烹饪时间:20分钟鸡尾包起源于20世纪60年代的香港。鸡尾包的馅料是用卖剩的面包搓碎后加入砂糖和椰丝混合。由于鸡尾包的馅料就像鸡尾...
  • 风炉广式豆沙月饼怎么做|风炉广式豆沙月饼的做法
    发表于:2024-01-08
    “月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。不过现在人普遍认为月饼是高油高糖的食品,不利于健康。但是自己做的还是很好吃的,过节吃上两块也无妨。”食材明细主...
  • 俄式风味沙拉如何做简单又美味
    发表于:2020-01-08
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.小锅中热水烧开,放入少许盐融化,再放入去皮的完整的土豆、胡萝卜、青豆使之煮熟(水最好没过食物),青豆约煮...