关于多心菜的知识

“多心菜（又叫儿菜）是一种绿色茎类蔬菜，因为一棵菜上伸出很多条茎，所以叫做多心菜，又因为每条茎围长在一起，像几个小娃娃，又被叫做娃娃菜。这种菜适合腌制，做餐前小凉菜，口感脆爽。儿菜又叫“超...

5分钟。清洗干净的卷心菜要热油下锅炒4分钟，在倒入少量的清水焖煮1分钟即可出锅。炒卷心菜的时候需要大火快炒，这样炒出来的菜口感更佳。在挑选卷心菜的要选外表看起来有虫子咬过的卷心...

“这款菜式可谓家家户户都会炒,而且都会喜欢.最重要的是它炒出来是青绿的,而不是黄色的.这个菜,很容易就可以学会而且又好吃,赶快去尝试一下吧.”食材明细主料通心菜（一扎）辅料蒜蓉（少量）...

20天。保存菜心时，可以将菜心装入泡沫箱中，放在1-2℃环境中存放。菜心是南方特产的蔬菜，在中国分布于广东、江苏、安徽等地，一年四季均可播种。菜心的烹饪方式多样，可以水煮，也可以炒制、凉...

3-5分钟。将卷心菜先切成细丝后再放入漏网中放在流动的清水下冲洗即可，这样清洗的卷心菜干净且快速。卷心菜可以清炒后食用，也可以搭配紫甘蓝、苦菊等蔬菜一起制作成蔬菜沙拉食用，还可以...

食材明细主料菠菜（220克）辅料盐（适量）味极鲜（适量）芥末酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）心相印菠菜的做法步骤1、很新鲜啊，阳台种的菠菜，有机蔬菜哦2、今天摘的，洗净，切长度约3厘米的段，锅...

油菜心因为和菜心只有一字之差所以有时候会被弄混，那么我们如何区别两者呢?我们炒菜心的时候是否需要焯水呢?一、油菜心与菜心的区别油菜心与菜心的区别可以从两个方面进行比较。从外形...

五天左右。菜心放置在冰箱里面，冰箱能够起到很好的低温保鲜作用，能够抑制细菌的滋生起到延长变质时间的效果，一般情况下，能够放置三天到五天左右的时间。购买的菜心因为品质不同能够存放的...

1分钟。空心菜焯水能保留它本身的颜色，炒的时候就不会变黑，这也就是为什么餐厅的空心菜看起来都是绿油油的。焯水时加少许油能更好地保持色泽。空心菜这类绿色蔬菜焯水时需要注意：1、蔬菜...

食物有成千上万种，那么怎么样才能清楚每种食物的营养价值，并且认识到，他们在我们身体机能运行中，到底扮演了怎么样的角色?首先今天是给大家解决困扰的，接着讨论大家日常关心的空心菜能多吃...

空心菜是人们常见的一种蔬菜，也是经常作为家常菜被端上餐桌，但对于烫空心菜却是有一定讲究的，空心菜要是烫久了不仅口感不好而且营养也会流失，但要是时间要是短了则会有苦涩的不适口感，所以...

2-3分钟。空心菜，最常见的做法就是水煮空心菜，不过不建议煮太长的时间，这样会让空心菜失去它原本的味道。在水沸腾过后，倒入空心菜不断搅拌即可。在吃法上，空心菜可以用来做凉拌空心菜，也可...

3-5分钟。卷心菜是种容易炒熟的蔬菜，所需时间也不会很久，在炒之前可以先过一遍热水，焯一下，这样可以使卷心菜在炒的过程中受热均匀，让卷心菜吃起来的口感更好。在炒的过程中，要注意火候，不要...

空心菜是营养比较丰富的美食，大家知道空心菜吃多了会抽筋吗，看看文章对于空心菜的介绍就清楚了，这款美食的口感比较好，多吃这款美食可以更好的调理我们的身体，这款美食含有大量的维生素等营...

2-3天。菜心放在冰箱保存时，将菜心用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放即可。购买后的菜心，需要尽快用于烹饪，以免菜心水分蒸发过多，影响菜心的质地和口感。菜心的烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以...

空心菜是人们日常生活当中很常见的一种蔬菜，喜欢吃空心菜的人有很多，因为大家都知道空心菜是非常有营养的，而且它的口味也很好。每一种食物都存在一定的热量，对于那些在减肥路上磕磕绊绊的...

三到四分钟。空心菜本来是蔬菜，是可以生吃的，但是建议熟食。空心菜比较嫩，可以切细之后再蒸，蒸太久容易变老菜叶发黄不好吃。如果控制不好时间，可以观察菜叶子的颜色，在叶子变黄之前拿出即可...

食材明细主料鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）青椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒包心菜的做法步骤1、准备好鱼，葱、姜、蒜2、依次...

食材明细主料菜心（若干）辅料蒜（若干）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、洗净备好菜心，蒜。2、热锅热油。3、放入菜心蒜。用锅铲压菜挪动。除非你的锅够大，那就...

空心菜的热量大约是每一百克为二十大卡。空心菜又被叫做蕹菜、藤藤儿菜、通菜以及蓊菜等，是日常生活中常见的一种蔬菜。空心菜原产自于东亚地区，后传入中国，在中国大部分地区均有种植。空...

生活中许多蔬菜都是可以生吃的，比如常见的黄瓜、西红柿、生菜等等。但是一些特殊的蔬菜比如白菜，生吃是容易生病的。那么卷心菜作为夏季常见的蔬菜之一，风味独特，很有大量的胡萝卜素以及矿...

食材明细主料菜心（300G）姜（2片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。3、菜心捞出过凉，斜切成段。...

“去菜场看见多心菜，平时不常见，不记得什么味道了，卖来炒炒看，恩好吃！”食材明细主料多心菜（500克）辅料红辣椒（一个）配料生抽（适量）蒜瓣（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

1-3天。菜心的品质不同，放在冰箱保存的时间也会不一样。菜心在保存之前，不要用清水冲洗，以免加速菜心腐烂。购买后的菜心，最好尽快用于烹饪，口感会更好。菜心可以用于制作白灼菜心、素炒菜...

蒸5到十分钟。空心菜是一道十分容易熟的菜，如果蒸制的时间太长，会导致空心菜发黄变色，口感也会进一步的影响，而且蒸空心菜也不需要很多复杂的工序，只需要一些简单的油盐加入，蒸出来的空心菜...