关于不用擀面皮的包子-懒人灌汤包的知识

“馒头、包子，在我们的生活中随处可见，记得在我还不会做面食的时候，路口有一家“狗不理”，我曾经钟爱了很长一段时间，后来不知道为什么越做越不如当初，慢慢的，我开始很少去光顾。再后来，自己学...

1、控制好包入面皮中馅料和汤汁的量，若是包入的肉馅或是汤汁过多，容易使汁水流出后导致汤包皮破损。2、控制好蒸灌汤包的时间，若是蒸制的时间过长，导致面皮吸收过多的水蒸气而变得软烂不堪...

“操作简单又美味！尤其是包子里的汤汁！”食材明细主料肉馅（适量）肉皮冻（适量）葱花（适量）饺子皮（适量）辅料酱油（1勺）香油（半勺）五香粉（1匙）糖（半勺）蚝油（1勺）姜汁（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“好像是在诗心那儿看来的，在家熬的肉皮冻，买了2.5元的饺子皮，真正价廉物美。也做汤包试试。”食材明细主料饺子皮（适量）肉皮冻（适量）精肉（少许）辅料胡萝卜（少许）小青菜（一棵）配料盐（适量）料酒（适量）味...

早餐对于一个人来说是一天中的重要组成部分，因为人们的生活观念已经提高了，所以很多朋友也更加注意早餐吃什么?根据小编的信息，现在大多数人早上都吃灌汤煎包这种食物。因为它不仅饱满，而...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）辅料发酵粉（适量）盐（适量）糖（适量）黑芝麻（适量）葵花子油（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）懒人版面包的做法步骤1、材料如下。2、一斤面粉...

“简单三下，轻松做出拉丝面包”食材明细主料高筋面粉（500g）鸡蛋（三个）牛奶（180-200g）玉米油（20-25g）辅料糖（30）酵母粉（5g）蛋黄（一个）白芝麻（适量）玉米油（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）懒人面包的...

小编第一次吃灌汤包是去南京旅游时吃的，那是南京的特色小吃之一，咬上去它的汁就流出来了，想想都美味。灌汤包的汤才是主要，其次是里面的肉馅，次次之是它的皮，那么大家知道灌汤包的面皮是怎么...

食材明细主料饺子皮（若干）辅料肉馅（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人包饺子的做法步骤1、平底锅放油，直接把饺子放上去，注意摆成圆环。2、把另一面饺子皮铺上去3、两边翻面煎~煎好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500辅料葱：1颗油：适量盐：适量姜：1块大料：2颗酱油：1勺料酒：1勺鸡精：1勺鸡蛋：1个中筋面粉：适量具体步骤1.把肉皮从新鲜肉...

“我经常包饺子的时候和多一些面冻在冰箱里分装，吃的时候解冻即可”食材明细主料面团（1个）辅料小白菜（1颗）口蘑（1-2个）西红柿（半个）生抽（适量）鸡汤块（1/2）盐（适量）胡椒粉（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“对包子一直情有独钟，由其是灌汤包，可惜在这边几乎是吃不到的。后来看到诗心姐姐的菜谱，感谢诗心姐姐，做得不好，请多多见谅。”食材明细主料猪肉末（250g）饺子皮（400g）胡萝卜（1个）香菇（100g）韭菜（50g...

“不用擀面不用刀切的懒人面，和面抹油放冰箱一宿，早晨直接抻面下锅，筋道好吃。”食材明细主料面粉（300g）温水（160g）盐（1勺）西红柿（1个）茄子（1个）鸡蛋（2个）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）葱（少许）盐（适量）淀粉水（适量）花...

是。制作灌汤包主料有酵母粉，面粉和猪肉，调料有食盐，香葱末，生姜丝，白砂糖，胡椒粉，鸡粉和生抽。猪肉需要剁碎，这样更加容易和调料一起搅拌均匀，灌汤包的味道会更好。灌汤包在锅里面蒸10分钟，再焖...

“本来中午是打算吃冬瓜蒸饺的，可前几天妈妈从老家带回来一些姑姑自己种的茄子，看着那新鲜的茄子，突然突发奇想，打算做一个茄子馅的灌汤包，正好我家小宝特别喜欢吃茄子，尤其是西红柿炒茄子，于...

灌汤包是非常有特色的一种传统面食，由于它的皮薄馅多，汁水多，因此深受大家的喜欢。很多人也会试着自己在家做灌汤包，那么灌汤包要用高筋面粉吗?如何将它做得成功好吃呢?今天就来分享制作灌...

食材明细主料自发粉（350g）奶油（250g）牛奶（60g）辅料泡打粉（1茶匙）盐（1/4茶匙）糖（2汤匙）调料香草精（1茶匙）蛋液（（可选））甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人司康的做法步骤1、所有材料混合，揉三到四次。2...

“不用揉面的懒人版面包，一样的柔软拉丝噢~”食材明细主料高筋面粉（400克）鸡蛋（2个）牛奶（150克）清水（100克）白糖（40克）酵母（4克）盐（1克）玉米油（30克）辅料全蛋液（适量）白芝麻（适量）玉米油（适量）甜味（口味）烤（工艺）...

先用热水烫面后加入适量清水和食盐将面粉揉搓成面团后，让其自然醒发直至面粉都吸饱水分后再将面团揉至光滑后静置一会儿等面团出筋，然后将其分为小块后擀成薄皮即可。灌汤包的皮薄如蝉翼...

食材明细主料肉馅（适量）猪皮冻（适量）饺子皮（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）灌汤包的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末...

“自从在家照顾孩子，入了烤箱，面包，蛋糕，各种小零食，能自己动手做的，尽量不去外面买，，之前用手和面烤箱烤，后来网上相中这款ACA面包机，买回来放入食材直接做好，更能解放我的双手了，而且还可以预约，...

““懒人面包”——专为每天辛勤奋战在工作岗位和家庭岗位，希望能省时省事的吃到自制面包的MM们而制作。”食材明细主料面包粉（270克）辅料酵母（5克（面包专用））奶粉（10克（雀巢全脂））奶油（30克（动物淡...

“肉皮冻制作灌汤包”食材明细主料肉皮（1斤）面粉（200g）猪肉馅（200g）辅料水（1500g）配料葱（10g）姜（10g）熟豆油（20g）花椒面（5g）酱油（5g）鸡精（5g）盐（10g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）灌汤包的做法步骤1、肉...

“初学做灌汤包，不足之处还请大家多多指教。”食材明细主料面粉（适量）五花肉（适量）白菜（适量）辅料肉皮冻（适量）香菜（适量）配料葱、姜（适量）食盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗...

食材明细主料猪肉（适量）清皮冻（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）葱花（适量）面团高筋粉（500g）开水（130g）冷水（130g）盐（2g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）灌汤包的做法步骤1、580...