关于鸡肉烧卖的家常做法的知识

“烧麦(SteamedPorkDumplings)，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。...

食材明细主料梅花肉（适量）香菇（适量）糯米（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇肉烧卖的做法步骤1、梅花肉切丁。2、香菇泡发后切丁。3、糯米洗净后浸泡12...

食材明细主料前腿肉（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常红烧肉...

“制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常...

“上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐看见烧卖一定要点，我说肯定不好吃，她不信结果哈哈如预料之中，后面也想着自己做来着但是又觉得麻烦，主要吃不了多少这次是包饺子买饺子皮鬼使神差...

“烧卖是我们这儿最家常的早点之一。刚出笼的烧麦非常好看，边口雪白，如同梨花开瓣，透过面皮可以看到肉馅，皮薄肉嫩，其味道十分鲜美，色香味形俱佳，深受人们的喜爱。”食材明细主料高筋粉（330克）...

“提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出...

“自己在家烧的红烧肉，才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料大葱（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净，切块，放入冷水。2、...

“胖鼓鼓的，里面塞了肉馅的鸡翅烧卖！有点麻烦，却是很有意思的待客菜。”食材明细主料鸡翅（8只）辅料姜（适量）鱼肉（（少量））笋（一小块）冬菇（两朵）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）香油（适量）...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2个）香叶（2个）辣椒（少许）白扣（2个）桂皮（少许）调料盐（3g）糖（5g）味精（2g）鸡粉（2g）豆瓣酱（6g）啤酒（1瓶）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常...

“今日立冬，我们来吃肉！哈哈😄今来一款：家常烧肉，软糯入味，唇齿留香，家常做法，供大家参考”食材明细主料五花肉（适量）姜（适量）八角（适量）冰糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）熟芝麻（适量）酱香（口...

食材明细主料猪肉泥（200g）中粉（200g）春笋（100g）辅料生抽（1勺）浓汤宝（1小盒）砂糖（少许）姜汁（1勺）盐（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋肉烧卖的做法步骤1、春笋焯水2、把春笋切成小丁3、...

“姜辣鸡爪，下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪（16个）辅料姜（150g）干红辣椒（12只）八角（2个）花椒（10颗）桂皮（一小块）小茴香（30颗）二锅头（10ml）啤酒（200ml）香叶（4片）红烧酱油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时...

“想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思，自己动手很容易，简单食材就搞定!🍲🍲”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉末（200克）胡萝卜（半根）豌豆（适量）辅料酱油（两勺）虾皮（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

食材明细主料鸡胸肉（200克）洋葱（170克）糯米饭（1碗）馄饨皮（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋葱鸡肉糯米烧卖的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗切丁）、洋葱（已清洗...

食材明细主料三黄鸡（500g）辅料花椒（10粒）八角（2个）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）十三香（少许）白糖（2匙）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净，把水沥干...

“我做红烧肉一般有两种方法：一种是炒糖色的，一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴，做出来外观油光闪亮，尝一块软糥香滑，再配上一碗大米饭，喷...

食材明细主料五花肉（700g）辅料姜（1块）香叶（几片）桂皮（2片）八角（2个）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）红曲粉（3g）料酒（1勺）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧肉的...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常牛肉烧卖馅的做法是比较简单的，而且它的做法其实也是非常的多，主要是它的品种是很繁多的，今天我们做的这道牛肉...

食材明细主料糯米（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）肉末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小烧卖的做法步骤1、准备好馅料的原材料，肉馅、香菇丁、胡萝卜丁，还有泡香菇的水也留着。2、...

“找寻一下记忆中的内蒙味道吧！不用亲临内蒙也能做到最接近的内蒙味道，美味新鲜，盛名在外”食材明细主料高筋/中筋面粉（250克）木薯淀粉/澄粉（50克（可全部换成普通面粉））羊肉（500克）辅料大葱/韭葱/...

食材明细主料糯米（150g）肉（90g）泡发木耳（80g）香菇（6颗）胡萝卜（半根）葱头（1个）饺子皮（300g）辅料虾皮（5g）盐（少许）鱼露（适量）酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烧卖的做法步骤1、材料:...

“家是潮汕的，每次过节都需要祭拜祖先，做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉（1只）洋葱（100g）辅料小葱（10g）大蒜（2颗）芹菜（5g）酱油（2勺）蚝油（1g）微辣（口味）烧...

“艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉，红烧菜是道经常家常菜，更是每家餐馆最受欢迎的菜品，深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，要想做到红而发亮，味浓汁厚，可需要...