关于白灼秋茄的家常做法的知识

“盐步秋茄形如翘起的手指，一身清淡百味香，吃的时候，记得将秋茄蘸满豉油，然后夹起放到碗里用筷子戳烂它，再送进嘴里去吃，这样秋茄吸收了豉油的味道，两者融合，非常鲜美惹味。”食材明细主料秋茄...

“秋葵的果胶，多糖有护肝、保护胃黏膜的功效。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助；秋葵中富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素，属高营养、低脂肪、低热量的食物，是...

食材明细主料秋葵（200克）金针菇（一小盒）辅料蒜头（3颗）小米椒（少许）酱油（3勺）花生油（少许）白糖（半勺）清水（500毫升）盐（少许）原味（口味）未知（难度）白灼秋葵的做法步骤1、秋葵把头部一小块，切掉洗净，金针菇把尾部...

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂...

“秋茄有健胃消食，生津止渴，润肠通便能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化，白玉菇化痰止咳、降血压通体洁白，晶莹剔透，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种珍稀的食用菌。白玉菇含有大量多糖和各种维...

“秋葵是很有营养的蔬菜，具体大家可以度娘一下。很喜欢秋葵黏糊糊的口感。卖秋葵的小贩说，秋葵生吃也好吃，我尝了一下，确实也不错。回来又查了一下，说最好还是焯一下水再吃。这道白灼秋葵，更...

“简单的食材、简单的做法、简单的调味，成就清淡自然的味道~~”食材明细主料鲍鱼（10个）秋葵（4－5个）辅料甜椒（极少）葱（极少）调料芝麻油（极少）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼秋葵...

3-5分钟。秋葵中含有一定量的草酸，这种物质人体不宜吸收，所以在使用前可以先将其进行焯水处理，这样既可以去除掉部分成分，还可以缩短后续白灼的时间，经过焯水后的秋葵不需要炒过长时间否则...

“秋葵的营养价值很高，但是它是属于寒性，不易过多吃，我也是第一次吃这个菜，在网上看人家做的很有食欲，而且他的营养价值也高，今天就来试试做了这道菜，总体感觉还不错。大家也可以试试，简单又方...

“在炎炎夏日还没有完全消退的时候，吃点健康的素食比大鱼大肉更有利于我们的身体哦~今天送上一道【家常焖茄子】（料理机出品~）营养价值吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋葵：120辅料油：适量盐：适量先抽：适量具体步骤1.准备好食材2.秋葵去蒂，放入淡盐水浸泡一下洗净。3.锅里水开，加些植物...

“黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，它还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，也被称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝...

3-5分钟。秋葵中的草酸成分含量比较高，这种成分不能被人体所吸收且容易与钙成分结合，所以可以先通过将其白灼处理去除掉部分成分并烫煮后再进行凉拌食用。未煮熟透的秋葵食用起来口感会...

食材明细主料秋葵（适量）剁椒（适量）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼秋葵的做法步骤1、准备好秋葵。2、去蒂和头。3、对半切开。4、起锅烧水，水里加少许油和一点...

今天我们介绍的食物估计很多瘦身减肥还有健身的伙伴们都经常吃了吧，这个蔬菜就是秋葵了，之所以说保持身体的朋友都喜欢吃秋葵，是因为秋葵不仅能够提供很多的营养价值保证营养均衡还能够减...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋葵：250辅料蚝油：适量生抽：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.秋葵洗净2.锅中倒水，烧开后放入秋葵煮5分钟3.煮好后的秋葵...

“本想将虾焯水后，煮粥加入的，谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧！这是乱版的白灼虾！喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，可以炒食、煮食、凉拌、做汤。常食秋葵可帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。因其含有丰富的维生素C和可溶性纤维，还有保健养颜，使皮肤美...

“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做...

“白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大...

食材明细主料秋葵（250g）辅料植物油（5ml）蒸鱼豉油（8ml）蚝油（8ml）蒜末（15g）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋天的白灼秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净去蒂2、锅烧开水，加一点盐、一点油，放入秋葵，焯...

“这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜，零失败😍😘”食材明细主料基尾虾（8只）小葱（5根）生姜（一快）花椒（10颗）辅料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/...

“平时咱们的白菜都是醋溜（放醋），味道甚是不错。今天我放的是番茄，不仅味鲜，而且番茄的营养也很多，比起醋来我感觉要好很多，推荐给大家。”食材明细主料卷白菜（半颗）番茄（2个）辅料姜末（适量）大蒜（3-4...

“为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹...