关于补凉炖的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料清补凉：适量栗子：适量乌鸡：一只辅料姜片：适量鸡精：适量食盐：适量具体步骤1.材料：栗子、清补凉（红枣、干淮山、党参、杞子、芡...

“海南十大美食之一清补凉，15种配料搭配，满足味蕾的多方面需求外，还具备清凉解暑降火的功能。”食材明细主料引爆点椰子粉（15g）佳乐椰浆（20ml）开水（100ml）冰块（120g）引爆点冰糖浆（10ml）辅料红豆（25g）...

食材明细主料大骨（适量）芸豆（适量）玉竹（适量）党参（适量）辅料苹果（适量）姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补凉芸豆炖大骨的做法步骤1、大骨飞水洗净备用。2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料栗子：适量清补凉：适量乌鸡：一只辅料姜片：适量鸡精：适量食盐：适量具体步骤1.材料：栗子、清补凉（红枣、干淮山、党参、杞子、芡...

“中国药膳源远流长，从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配，清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜，是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消...

“一到夏天，客家人最爱煲清补凉了，清热祛湿又消暑，是夏天最受欢迎的养生糖水。”食材明细主料莲子（20g）百合（15g）绿豆（20g）红枣（30g）银耳（半朵）沙参（15g）枸杞子（10g）调料冰糖（50g）清水（1500ml）清淡（口味）煮（工...

“来自美国的黑提子：果脆个大、簿皮多汁、清甜无籽、品质极佳，被列为世界四大水果之首，为果中贵族。它的果肉、果皮、甚至细核都蕴藏着丰富的营养元素，可谓浑身都是宝啊！黑提子的皮中富含一...

“清补凉，海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。...

清补凉，就是夏天清热补湿的老火汤，多见于南方地区，如广东、广西等地，清补凉的制作方法也很复杂，制作食材少则十几种，多则二十多种，多为就地取材，今天我就给大家几种简单的清补凉的制作方法，让我...

清补凉又叫做清火去湿茶，主要是在夏天熬制。这一类的茶水清火去湿，去除内火是非常好的一种凉茶，很多地方也会制作汤羹或者糖水来吃。下面就跟着小编一起来了解一下清补凉配方，学会之后我们...

清补凉是国内夏天人们经常喝的一种汤，有清火降热的功效，因为夏天人体经常容易因为炎热的气候和直射的阳光，导致上火，产生一些令人身体不适的症状，因此，这时候就很适合喝一碗清补凉汤。那么，要...

食材明细主料鸡（半只）辅料红枣（适量）党参（适量）北芪（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有...

“海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红枣、绿豆、薏米、芋头、花生、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、红苕粉、葡萄干、西瓜丁、菠萝丁等多种原料制成，这些原料随意搭配，多...

“经常吃鱼，今天这道鱼是一道有湖南特色口味的鱼，算不到红烧里面，只能说是炖鱼了。。。”食材明细主料鱼（1000克）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）香葱（适量）小红椒（适量）配料郫县豆瓣酱（1汤匙）盐（适量）蒸...

“清补凉汤又称四味汤，主要是沙参，玉竹，莲子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡实，准山等。是一道清润健脾祛湿，四季皆宜的汤水。”食材明细主料沙参（20g）玉竹（20g）莲子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡实...

食材明细主料土鸡（一只）香菜（3根）辅料玉竹（适量）党参（适量）红枣（适量）青红辣（适量）眼米（适量）姜片（适量）淮山（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状...

对于女性来说，气血就是一个女人的根本了。气血不足的女性往往会出现四肢畏寒、面色苍白、头晕目眩的症状，非常影响自己的生活和健康。因此现在很多女性都开始注重补气血了，那么下面，就让我...

“清淡美味高营养。”食材明细主料土鸡（500g）辅料玉米（1个）当归（2根）党参（2根）红枣（10个）红豆（1勺）薏仁（1勺）天麻（1块）莲米（1勺）百合（1勺）调料盐（适量）生姜（1块）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）补药炖土鸡的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料乌鸡：1只辅料洋参：适量淮山：适量沙参玉竹：适量党参：适量红枣：适量枸杞：适量具体步骤1.乌鸡一只洗干净，2.分成四边，3.放到炖...

“前段时间去了三亚，觉得“清补凉”挺好吃，在机场买了一些椰子粉回来，打算自“翻制”。”食材明细主料椰子粉（30g）龟苓膏粉（50g）辅料绿豆（100g）西米（30g）水（适量）调料蜂蜜（适量）芒果干（3块）香蕉（1只）甜味（...

“山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。清补凉是清热祛湿。山鸡炖清补凉汤水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。”食材明细主料山鸡（1只）辅料清补凉（1包）盐（少许）其他（口味）炖（工艺）一小时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟鸭肉一直是人们公认的滋补佳品，其中丰富的蛋白质非常易于人体的消化吸收，其中含有丰富的B族维生素也是许多畜肉所...

食材明细主料猪心（一个）清补凉（一份）辅料盐（少许）冰糖（2克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉猪心汤的做法步骤1、1：清补凉一份、猪心2、2：猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3...

食材明细主料甲鱼（适量）辅料葱姜（适量）枸杞子（适量）红枣（适量）党参（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滋补炖甲鱼的做法步骤1、准备一下材料，葱，姜，枸杞子，红枣，本来还想来些...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）大料包（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、土豆削皮，滚刀块。2、牛肉块，切的太大了哈哈。3、牛肉块凉水入...