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发表于:2024-01-07
“馒头的华丽大变身,看着都舍不得下口吃!”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)辅料菠菜汁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青椒馒头的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)无铝泡打粉(3克)辅料蝶豆花水(130克)温水(130克)调料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青花瓷馒头的做法步骤1、成品图。2、所有食材量好,白蓝面团和好,醒...
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发表于:2023-12-28
“前段时间冰箱里有几个馒头,自己做的,做的时候糖放少了,一点味道都没吃出来。某个周末想到煎了算了,煎完撒点椒盐,这下子嫌馒头少了。”食材明细主料馒头(适量)辅料蛋液(适量)调料椒盐(适量)咸香...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料杂粮馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料青菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒杂粮馒头丁的做法步骤1、馒头最好用隔夜馒头,这样切出的馒头丁更好些;2、馒头切成丁,鸡蛋...
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发表于:2024-01-09
“花样面食蜗牛的做法,做法不同,形态不同,都非常好看。做一只漂亮的蜗牛,牵着TA去散步吧。”食材明细主料普通面粉(500g)大麦若叶青汁(16g)酵母(5g)泡打粉(1g)辅料白砂糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
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发表于:2023-12-28
“简单快捷的家常小炒。厨房小白也可以上手。”食材明细主料猪头肉(300g)辅料青椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)生抽(适量)味精(少许)小葱(2颗)蒜蓉(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒头肉的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料高粱馒头(1个)青椒(80克)开洋(20克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋青椒炒高粱馒头的做法步骤1、食材:高粱馒头、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、开洋(已泡)2、将高粱馒...
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发表于:2024-02-27
“馒头没有蒸好,丢了可惜,炒起吃还很下饭。”食材明细主料馒头(2个)辅料泡椒(2个)泡姜(1块)配料花椒(适量(整粒))豆瓣(一勺)葱(一根)油(适量)大蒜(3瓣)味精(少许)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-08
“最近一直在研究面食,什么东西加什么东西会变成另一种东西......真的好神奇!在制作的过程中也很有趣,忽然洞口大开做了这一款馒头.馒头也能“开花”,看着.吃着心里都美美的!如果你喜欢我做...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料青鱼头(一枚)辅料泡杭椒(4只)泡红椒(2只)配料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)食盐(一勺)泡椒汁(一大勺)蒸鱼豉油(一大勺)生姜(一块)葱(适量)白酒(适量)蒜瓣(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒青...
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发表于:2024-01-07
“馒头华丽变身”食材明细主料老面馒头(一个)辅料鸡蛋(2个)五香粉(适量)盐(少许)色拉油(少许)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋香椒脆馒头片的做法步骤1、老面馒头切片。2、鸡蛋加少许盐调...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀,蛋液中加盐,用鸡蛋液裹馒头粒,要浸透。3、锅里...
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发表于:2023-12-27
“本是一个中式馒头蛋糕底座,后来觉得不用更好看,那就切块分装消灭掉吧,还磕出了一个双黄蛋,多少还是挺惊喜的。”食材明细主料馒头(一块)鸡蛋(两个)青菜(一把)辅料油(适量)盐(少量)孜然粉(少量)料酒(一...
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发表于:2024-02-28
“超级喜欢三角饭团,饭团苦于没有模具不好整形,所以面团遂了我的心意。”食材明细主料面粉(200g)发酵粉(5g)燕麦(50g)玉米碴(30g)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粗粮椒盐馒头...
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发表于:2024-01-07
“旅行青蛙”食材明细主料中筋粉(120克)水(60克左右)酵母(1.5克)植物油(少许)糖(2克)辅料菠菜粉(少许)南瓜粉(少许)红曲粉(少许)黑炭粉(少许)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)旅行青蛙馒头的做法步骤1...
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发表于:2024-01-04
“我妈妈不能吃甜食,又喜欢口味重一点的,所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉(600g)苦荞粉(400g)辅料酵母(8g)盐(适量)辣椒粉(适量)葱(适量)温水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-26
“每次吃香煎馒头片的时候,总能想到小时候的味道。在记忆里,每当腊月里,村里的家家户户总会赶到馒头糕的定制点集中做上一两百只肉馒头和几条大糕,这跟腌制腊鱼腊肉同样重要。那时候,我经常...
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发表于:2024-01-11
“新年挂红辣椒有喜庆驱邪的作用,到冬天吃了还可以驱寒。四川地方的人挂红辣椒,寓意能带来丰收的好兆头。代表新的一年红红火火,有滋有味,另外,红色可以避邪,驱逐邪秽之物。辣妹子辣辣妹子辣...
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发表于:2024-01-11
“歌名:《小青蛙》歌手:小蓓蕾组合歌词:小青蛙呀小青蛙呀在池塘里游玩东边跳跳西边跳跳多么快乐逍遥咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇……艾草小青蛙~”食材明...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料馒头(1个)辅料椒盐(适量)食用油(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金椒盐馒头条的做法步骤1、馒头切条。2、馒头条放入盆中打入两个鸡蛋,撒适量椒盐。3、拌匀让每...
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发表于:2024-01-09
“青汁不仅可以冲泡清肠,还可以成为美味佳肴,今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头。”食材明细主料面粉(500g)大麦若叶青汁(12g)辅料酵母(6g)白砂糖(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(1个)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐馒头丁的做法步骤1、冷冻的馒头蒸热冷却,切成丁。2、鸡蛋打散,加一点...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料卷心菜(300克)辅料青椒(150克)洋葱(1个)配料色拉油(75克)豆豉(25克)精盐(4克)料酒(10克)白糖(15克)香油(15克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧头菜的做法步骤1、将卷心菜消去根蒂,清...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头青萝卜馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和醒15分钟!2、...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料馒头(1/4个)青菜(50克)辅料大米(30克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头青菜粥的做法步骤1、馒头1/4个,青菜50克,大米30克;2、大米洗净,加水熬煮成粥3、馒头切成小碎块;4、青菜洗...