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发表于:2024-02-23
食材明细主料面筋(适量)豆腐丁(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面筋豆腐丁的做法步骤1、备豆腐丁,面筋,辣椒。2、先炒豆腐丁,。3、煎炒...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料内脂豆腐(适量)面筋(适量)西红柿(适量)白玉菇(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)白胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐面筋蔬菜汤的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料牛肉(200克)豆腐(500克)韭菜(少许)姜(少许)大葱(一根)青椒(两个)红椒(一个)蒜瓣(三个)面条(适量)辅料食用油(适量)甜面酱(两勺)盐(适量)味精(适量)凉开水(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆...
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发表于:2024-02-28
“妈妈不是特别喜欢吃豆腐,因为她不喜欢豆腐的那股的味道。所以一般就我和她两人吃饭时,我都不会选择豆腐菜。可前两天带她体检时,医生建议她多吃点大豆类的食品,所以今天就给她下了这个豆...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料牛筋(适量)豆腐(一块)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋烧豆腐的做法步骤1、烧好牛筋改刀切成小块。2、豆腐冲洗...
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发表于:2024-02-26
“香菇面筋烧豆腐虽然是一道素菜,做法也很简单,吃起来却非常有味,很下饭。香菇的营养很丰富,“豆腐”也有植物肉之美称。面筋的营养成分也很多,尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋等肉...
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发表于:2024-02-01
“换个元素,别有新意。”食材明细主料熟牛筋(100克)嫩豆腐(1盒)大蒜(30克)青蒜(5克)辅料郫县豆瓣酱(20克)油辣椒(5克)酱油(30克)白糖(10克)苹果醋(10克)花椒油(5克)花椒粉(5克)高汤(300克)料酒(少许)麻辣(口味)烧(工...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料圆白菜(225克)老豆腐(220克)面筋(75克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面筋老豆腐烧圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已撕开清洗)、老豆腐、...
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发表于:2024-01-13
“【白菜油面筋煮豆腐】但汤汁有点多了,要叫豆腐汤也行。。。”食材明细主料豆腐(300克)白菜(210克)油面筋(35克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜油面筋煮豆腐的做法...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料香菇(9朵)冻豆腐(2块)面筋泡(10个)辅料盐(适量)料(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)水淀粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤1、准备食材:...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鲜黄豆(适量)豆腐丁(适量)辅料蒜片(适量)尖椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆豆腐丁的做法步骤1、鲜黄豆,豆腐,蒜片,尖椒。2、备鲜黄豆...
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发表于:2023-12-28
“名字复杂,操作简单的家常小炒饭!”食材明细主料玉米(适量)豆角(适量)油面筋(一个)熟玉米(适量)萝卜干(适量)米饭(一碗)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-02-29
“每次煮面吃的时候都喜欢配炸酱来吃,这次换另一种食材做料,六月香炸酱和鸡丁,豆腐来搭配,真的好棒呢!”食材明细主料黄瓜(适量)豆腐(适量)鸡腿(适量)面条(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)虾干(适量)六月香豆瓣...
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发表于:2024-02-26
“之前看到油面筋西红柿汤,偶想动手做做,多加了一些材料,适合和我一样减肥的mm们”食材明细主料豆腐(一块)西红柿(一个)黑木耳(适量)香菇(适量)鸡蛋(一个)油面筋(四个)木耳菜(适量)辅料姜丝(适量)葱(适量)配...
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发表于:2024-01-01
“绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。”食材明细主料绿豆芽(适量)面筋(适量)辅料食用油(少许)葱(少许)生抽(少许)盐(少许)醋(...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面条(适量)番茄(适量)豆腐(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)豆角(适量)松茸(适量)红萝卜(适量)肉末(适量)包菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)辣...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面筋(适量)豆腐(约200克)辅料生抽(1勺)老抽(多半勺)糖(半勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(少许)清水(多半小碗)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧面筋豆腐泡的做法步骤1、这次用的面筋...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油面筋(10个)虾仁(适量)北豆腐(适量)辅料鸡蛋(1只)锡纸托(10只)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油面筋塞虾仁豆腐的做法步骤1、食材:油面...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料毛豆(285克)面筋(105克)辅料生抽(适量)白糖(1勺半)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面筋毛豆的做法步骤1、材料:毛豆2、面筋3、将面筋撕开,用开水泡一下,待用4、将毛...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豆腐(适量)莴笋(适量)红萝卜(适量)蒿笋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁,切点辣椒提辣。2、备...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料老南瓜丁(适量)面艋(适量)辅料红辣椒丁(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜丁炒面筋的做法步骤1、备南瓜丁,面筋,辣椒丁。2、先炒南瓜丁...
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发表于:2019-01-17
不是。两者外表都是色泽金黄,但从制作原料上是完全不同的。油豆腐主要由黄豆制作而成,是一种豆制品。油豆腐可以成为菜品的主角,而能搭配荤菜的配角,口感细软绵实。油面筋则是小麦面粉的副...
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发表于:2023-12-29
“牛筋Q弹软糯,老豆腐鲜香入味,汤计浓郁,是一道美味下饭菜!”食材明细主料老豆腐(一块)熟牛筋(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炖老豆腐的做法步骤1...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡肉(适量)豆腐(适量)辅料芥蓝(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生分(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁豆腐的做法步骤1、鸡肉豆腐切丁,鸡肉裹薄生分少...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(适量)辅料猪瘦肉(适量)咸肉(适量)青椒(适量)配料葱(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁豆腐的做法步骤1...