关于清炒梅干菜苦瓜的知识

“最近受老公的影响特别热衷于素食，况且素食对身体有太多好处，所以闲来就会研究研究怎样能把素食做成别的口味。这是第一次在美食天下发菜谱，因为没有其他兄弟姐妹那么专业的器械，所以图片...

食材明细主料五花肉（150克）干苦瓜（100克）辅料干辣椒（10克）蒜瓣（10克）青蒜（8克）豆豉（5克）配料盐（2克）味精（1克）酱油（1克）料酒（10克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干苦瓜炒五花肉的做法步骤1、...

食材明细主料苦瓜（500克）梅干菜（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅干菜的做法步骤1、准备好食材2、梅干菜切成...

食材明细主料西瓜皮（3块）梅干菜（30克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒西瓜皮的做法步骤1、材料：西瓜皮、梅干菜（已洗净）2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去...

食材明细主料苦瓜（1根）辅料红辣椒（|根）调料盐（少许）酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开泡在盆里捞出切成小片。2、锅里倒油烧热。3、倒入苦瓜片翻...

“梅干菜能吸收苦瓜的苦味，使苦瓜不会很苦，而梅干菜的的酸味也被苦瓜吸收了，两者互相吸收，别有一番风味”食材明细主料苦瓜（一根）辅料梅干菜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒苦...

“这是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，并伴有梅干菜的干香和嚼劲，加了一点料，普通的菜就有了不一样的风味咯，呵。。。”食材明细主料黄瓜（适量）梅干菜（适量）蒜瓣（适量）辅料料...

“吃多了大量含油脂类、肉类的朋友，不妨做做这个菜，梅菜的浓香伴着淡淡的苦味，很让人回味，减肥的朋友也要积极拥护哈”食材明细主料苦瓜（二根）梅干菜（一小把）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料日本南瓜（460克）梅干菜（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒日本南瓜的做法步骤1、材料：日本南瓜、梅干菜（已洗净）2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、...

苦瓜是一种有着丰富营养的蔬菜，具有清热消暑的作用。我们常常也会买苦瓜这一食材，自己在家中尝试着制作。但是没有掌握其中的技巧，往往制作起来容易让苦瓜的苦味过度地散发出来，影响口感。...

“"夏日吃苦，胜似进补"夏日烦热，心火旺盛，适当吃点“苦”可以去去心火，任凭苦瓜呐喊：我很苦，但我消热解暑！还是有好多人是不喜欢吃苦的！其实做苦瓜有些技巧可以不那么苦！这道梅干菜烧苦瓜，利用...

食材明细主料苦瓜（1个）豆干（1块）五花肉（100g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆干的做法步骤1、苦瓜、豆干。2、苦瓜、豆干切片，准备五花肉片、...

“苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效，而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味，今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走，希...

“小时候，最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了，根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话，苦瓜干煸很苦，比起苦瓜炒鸡蛋更苦，但喜欢吃苦瓜的...

食材明细主料梅花肉（适量）苦瓜（适量）红椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅花肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅冷油，放入蒜末炒香...

食材明细主料苦瓜（半根）笋干菜（30克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干菜炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、笋干菜（已泡发清洗）。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放...

“梅干菜除了气味浓厚，能够加强成高~甜~度~，才是拿来搭配苦瓜的重要原因。而这款讨人喜欢的，绝对是苦瓜绵绵糯糯像肥猪肉的口感，而且冷着吃也不会油腻腻呦~”食材明细主料苦瓜（1粒）梅干菜（1捆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根梅干菜：30辅料味精：适量油：适量黄酒：适量盐：适量水：适量具体步骤1.装备苦瓜一根2.切3.倒油4.倒苦瓜5.倒盐6.倒...

清炒苦瓜，由苦瓜烹饪而成，是夏季常做的一道农家菜。正如其名，吃货们听到他的名字就觉得非常简单，基本没什么难度。做这道菜的过程中记得加入豆鼓，就个人喜好而言，用它炒苦瓜吃起来特别的香，尤...

“瓤在广东菜特别是客家菜是经常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子，瓤苦瓜，瓤灯笼椒，三样合在一起做为：煎瓤三宝。瓤。。。特别是瓤苦瓜，煮的越绵越好，特别是隔餐吃更入味，更好吃，下饭。这次是四姐做...

“家常小炒，色泽艳丽，口感鲜香，美味下饭！”食材明细主料苦瓜（一根）香干（适量）鸡枞菌（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图，...

“老公是个对吃很挑的人，总是对我做的菜批得好像猪食一般，若是有一次说：这菜还不错。对于偶这样的人就是莫大的“荣幸”了。其实我自认为自己炒菜还能吃只是永远谈不让色香味俱全。但也有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：200辅料梅干菜：适量鸡精：适量盐：适量油：适量具体步骤1.将苦瓜切成小段2.准备好梅干菜3.在烧热的锅中放入食用油4...

“话梅话梅我爱你！酸、咸、甘一应俱全，应该没有比你好用又美味的泡菜小帮手啦~”食材明细主料苦瓜（1颗）话梅（6粒）辅料醋（4大匙）糖（3大匙）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅香苦瓜泡菜的做法...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：一根梅干菜：小半碗辅料盐：适量白糖：适量鸡精：适量具体步骤1.苦瓜切两半，挖掉中间的籽。2.切片放入盐水泡。可以抓...