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发表于:2024-02-23
“杂酱是合肥地区夏季的看家菜,荤素搭配下饭而且还不容易坏!”食材明细主料毛豆粒(400克)瘦肉(200克)辅料红椒(1个)配料葵花油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(半头)豆瓣酱(100克)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料毛豆(适量)辅料八角(适量)辣椒(适量)花椒(适量)香叶(适量)配料盐(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香毛豆的做法步骤1、毛豆搓洗干净2、所需香料放入料盒内3、煮锅中放入适量...
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发表于:2024-02-28
“这道夏季大排档的招牌小菜--五香毛豆是我电脑里的存货了。现在才发有点晚了。值当尝鲜吧,,,嘻嘻。大家都知道黄豆的营养价值很高,其实毛豆就是黄豆未成熟的样子,毛豆的营养比黄豆还要高。...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟想要自己做一顿好吃的,又特别嫌麻烦,自己一个人在外面做菜也把握不好量,一个人的时候还是要好好对自己哦,这款酱烧四季豆...
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发表于:2024-01-03
“夏季,来份五彩斑斓海虾菜~”食材明细主料西兰花(350克)鲜海虾(8只)玉米油(30克)猪肉丁(50克)葱(5克)姜(2克)生抽(10克)圆葱(100克)盐(2克)辅料热水(适量(清水))咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色夏季的...
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发表于:2023-12-31
“酸脆开胃。”食材明细主料豇豆(600g)辅料辣椒油(2勺)炸花生(适量)调料食醋(20ml)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,过水煮熟。2、煮熟后的豇豆切成8-10cm小断,...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)牛里脊(适量)豆干(适量)辅料白糖(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆酱的做法步骤1、豆干大火煮开后转小火煮5分钟后过凉水备...
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发表于:2024-02-29
“只需要加点盐,不需要其他作料,就非常好吃的清淡菜,毛豆炒嫩菜。很浓郁的苏北农家小炒,吃过一次就难忘。”食材明细主料毛豆(300克)嫩青菜(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)食...
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发表于:2023-12-29
“秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆(三斤)辅料大豆酱(适量)调料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香叶(3叶)八角(2颗)咸鲜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北特色酱土豆...
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发表于:2020-12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:300肥猪肉:50辅料油:适量盐:适量生姜:适量大蒜:适量生抽:适量具体步骤1.四季豆折好洗净2.在锅中煸软后乘起来备...
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发表于:2024-01-02
“炎炎夏日没有什么能比饮料能唤醒你的状态了!CUCU准备了清凉特饮,制作简单,而且味道毫不逊色“大品牌”,快去唤醒自己”食材明细主料黄瓜(1根)柠檬(1个)红心火龙果(1个)辅料蜂蜜(2汤匙)CUCU6°醋(1...
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发表于:2024-02-27
“盐水毛豆其实很简单掌握好窍门在家做起来又简单又卫生”食材明细主料毛豆(适量)辅料姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小红辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-24
“最近天气太热,总是没有胃口,什么都懒得吃。晚上转来转去,看到小院里面的豆角了,一时来了兴趣,摘了点,做了一道肉末豆角。天气热,没有胃口的亲们可以做做,十分开胃,几天吃了两大碗米饭。”食材...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料芦笋(200克)百合(100克)秋葵(100克)荷兰豆(100克)辅料芹菜(适量)甜椒(一小节)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大杂烩春夏暮色的做法步骤1、准备材料2、洗净百合3、切...
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发表于:2018-08-02
那么我们已经过了一半的夏天。那么你夏天只知道游泳来解决炎热的天气吗?那么你out了!跟小编一起看看夏季菜谱吧。夏季吃荷叶粥,酱爆茄子,凉拌苦瓜,老虎菜等等都是不错的下火的食物。它们都...
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发表于:2024-02-27
“现在菜市场有卖毛豆的了,这是老公和爸爸就爱吃的,买回来煮了吃,越嚼越香啊。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)葱(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-29
“毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。时下物价飞涨...
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发表于:2024-01-27
“毛豆,是夏季最常吃的下酒菜之一,夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆,但是,夏季还是尽量少在外面吃饭,自己做的又干净,又卫生,吃着也放心,口味还能自己调整,今天我就自己做的爽口煮毛...
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发表于:2018-07-31
重庆。毛血旺是重庆地区的一种特色美食,主要以豆瓣酱和鸭血以及毛肚、豆芽等食材为主原料制作出来的美食,食用起来鲜香麻辣、顺滑爽口。重庆的特色美食除了毛血旺,还有烧白、火锅、串串香...
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发表于:2024-02-24
“心情故事在武汉的夏天,不管是在街头的大排档,还是酒店,平民百姓家都少不了凉拌毛豆的身影,它物美价廉,是佐餐喝酒都很不错。男人们来上几瓶啤酒,一盘凉拌毛豆,一盘辣炒蛤蜊,配上几样烧烤,喝的...
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发表于:2024-02-27
“今天向大家介绍一道时令美味小吃,香辣毛豆,眼下正是毛豆上市的季节,过去的制作法是在毛豆中加香料水煮后吃,但香味不够重。而我这道小吃,不仅香、辣、麻、,而且味道十足,好吃不停口。”食材...
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发表于:2018-03-11
东坡花雕鸡、百宴害羞虾、土鲶鱼烧茄子、卜豆角黄花鱼、平锅岩棒鱼、养生一品锅、砂锅羊肉鱼、酸辣白菜、芹菜炒肉、蒜蓉西蓝花、江团泡馍、拔丝山药、萝卜羊肉汤、凉拌莲藕等。冬季气...
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发表于:2024-02-29
“豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性...
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发表于:2024-01-13
“地方特色菜,很下饭的”食材明细主料臭干(适量)猪肉(适量)毛豆(适量)小虾(适量)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)盐(适量)蚕豆酱(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆杂酱的做法步骤...
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发表于:2020-06-03
准备时间:15分钟    烹饪时间:29分钟毛豆虾干杂酱,这也算是新改良的做法吧!以往有些妈妈都是做毛豆猪肉酱吧!这次把肉换成海鲜的,做做新口味,而且虾干比猪肉要...