关于甜虾炒菇的知识

“甜虾炒菇制作方法简单易学，口味咸鲜，材料简单：蘑菇，葱丝，熟甜虾仁切块（大概一厘米左右）首先在油锅中加入适量的油，大概七成热的时候加入葱丝爆香，稍加煸炒即可放入事先准备好的蘑菇进行翻炒，加...

“买了一些青虾取出虾肉准备烤披萨用，但是虾头都要扔掉了，之前看过用虾头炒虾油的，虾头又太少，就自主发明了香菇炒虾头，炒好的香菇格外的鲜美，好吃。”食材明细主料香菇（1盘）虾头（10个）辅料胡萝...

“通常我喜欢用橄榄油、玉米油等没有味道的油来炒青菜，主要是可以保持食材本身的原味。一般像芦笋、甜豆类的青菜我会用橄榄油、山茶油等更加优质的油。这次特意选择了山茶油（CamelliaOi...

“蘑菇，还是蘑菇，好象真的爱上它了，有时买了食材，不知怎么做才时好，去油管子找吧，特别喜欢阿基师、吴秉承、郭主羲和詹姆士的视频，特别是阿基师的，手法细腻、态度亲切，很接地气，经常跟着他的视频...

食材明细主料平菇（适量）青虾（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇炒青虾的做法步骤1、青虾解冻。2、去头去虾腔洗净备用。3...

食材明细主料甜豆（120克）香菇（6朵）蘑菇（105克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇炒甜豆的做法步骤1、食材：甜豆（已清洗）、香菇（已泡发清洗）、蘑菇（已洗净）2、将蘑菇和香菇放在案板上...

食材明细主料小杏鲍菇（200g）口蘑（227g）香菇（300g）虾仁（300g）胡萝卜（2根）辅料鲍鱼汁（2大匙）葱（2根）玉米油（适量）蒜（4瓣）生粉（1茶匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒杂菇的做法步骤1、小杏...

食材明细主料草菇（150克）鲜虾（200克）辅料葱段（适量）配料盐（1茶匙）白胡椒粉（1/3茶匙）料酒（1茶匙）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草菇炒虾仁的做法步骤1、先将鲜虾去头尾，挑去虾线，洗净沥干水2、草...

食材明细主料甜豆（500g）虾仁（250g）菜椒（适量）大蒜（三瓣）木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜豆炒虾仁的做法步骤1、大虾解冻洗净，甜豆去蒂洗净切斜刀，木耳泡发...

食材明细主料虾菇（1000克）辅料大蒜（1个）大葱（4段）香菜（3棵）干辣椒（10个）花椒（10克）郫县豆瓣（2勺）料酒（1勺）酱油（1勺）糖（1茶匙）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒虾菇的做法步骤1、虾菇洗干净，控干水；2、...

“清理冰箱的存货，冰箱存了好几包蘑菇，这段时间都在拼命地吃蘑菇。”食材明细主料甜豆（500g）白玉菇（150g）蟹味菇（150g）胡萝卜（2根）辅料蒜（6瓣）鲍鱼汁（2汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜豆炒...

食材明细主料甜虾（150克）白玉菇（60克）西兰花（135克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇甜虾炒西兰花的做法步骤1、食材：甜虾、白玉菇（已去根清洗）、西兰花（已掰成小朵清...

“今来一款好吃的素菜：甜心菜炒平菇，爽口无丝，一上桌就光盘！”食材明细主料甜菜心（适量）平菇（适量）蒜（适量）干红椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜心菜炒平菇的...

“一道美味的家常小炒，不可不试。”食材明细主料虾仁（200克）蟹味菇（一包）辅料红尖椒（少许）青蒜（一棵）姜丝（少许）生粉（少许）配料盐（少许）白酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒虾仁的做法...

食材明细主料磨菇（250克）电虾仁（100克）红萝卜（适量）青椒（适量）青瓜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）磨菇炒虾仁的做法步骤1、蘑菇洗净切片。2、放开水中淖过。3、红萝卜，青瓜，青椒切片。4、...

食材明细主料虾酱（一匙）蘑菇（250g）辅料香葱（一颗）生姜（一块）红辣椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒虾酱的做法步骤1、鲜蘑菇。2、撕成大小均匀的小块。3、用开水绰一下，捞出控水。4...

“饭团比较适合做便当，适当调味后，包上一个甜虾，营养足够；收到信任之美的五常大米，用它做出的米饭油润饱满，米香扑鼻”食材明细主料五常大米（300克）辅料水（适量）香菇酱（适量）北极甜虾（6个）寿司紫菜（少...

“自从菜市场可以买到芦笋之后，餐桌上就少不了它了，今天用甜虾搭配它，简单的炒一炒，吃起来挺好。晒早餐将近一年，从开始的计划准备到现在的有啥吃啥，已经完全的自如了，给自己鼓掌。”食材明细...

食材明细主料乌笋（1株）甜虾（115克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜虾炒乌笋的做法步骤1、食材：乌笋、甜虾。2、将甜虾去虾头剥去虾壳，待用。3、将乌笋剥壳洗净。4、放...

“吃就要吃当季的，现在正是菌类的季节，所以用材比较鲜，这次用了两个品种的菇，一种是香菇，一个是鸡腿菇，配着青红辣椒，吃起来比较爽甜且又带有一点香菇的香，加入一点黑椒，还能带出另一翻滋味。”...

食材明细主料新鲜香菇（90克）甜不辣（105克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）甜不辣炒香菇的做法步骤1、食材：新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、甜不辣。2、将新鲜香菇放...

“隔三差五我就会去菜场买点新鲜的河虾、海虾，当然也会在冰箱里备点虾仁。双十一京东搞活动，我就买了1公斤的虾仁屯在冰箱中，平时用它炒个素菜、炒个鸡蛋都是非常美味的快手菜。今天就用...

食材明细主料香菇（适量）虾米（适量）油菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）调料鸡精（适量）小红椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒虾仁的做法步骤1、香菇洗净去蒂...

食材明细主料干香菇（20克）辅料大虾（半斤）香菜（一两）配料葱姜（适量）盐（3克）水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炒虾的做法步骤1、大虾去须洗净。2、香菇泡软洗净。3、片成片。4、香菜洗...

“今年家里的冰箱紧张，买了很多的虾，因为家人的喜欢，屯了满满两盒虾，今天用取香菇炒虾，鲜虾的鲜味加上香菇的鲜味，鲜鲜的美味融和在一起，太棒了！”食材明细主料香菇（5朵）鲜虾（300g）辅料油（适量）盐（适...