关于宴客酸菜鱼怎么做好吃的知识

宴客酸菜鱼怎么做|宴客酸菜鱼的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料酸菜（一棵）酸笋（一根）鱼（400g）青椒（两根）小米椒（两个）蒜（四瓣）辅料姜粉（适量，必要）黑胡椒（适量，必要）盐（适量，必要）蚝油（适量，非必要）白糖（适量，非必要）白醋（适量，非必要）淀粉（适量，必要）料酒（适量，必要）酸辣（口...
牛肉炖柿子如何做简单又美味|新年宴客菜

发表于：2020-02-27

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：300西红柿：200辅料料酒：5酱油：10花椒：2大料：4桂皮：4草果：4鸡精：2盐：8姜片：3葱花：3蒜片：3香菜：1牛奶：10啤酒：50具体步骤1.用刀背...
年年有余（鱼）的做法【家庭宴客菜】年年有余（鱼）年年有余（鱼）怎么做

发表于：2024-02-28

“今天做的新菜年年有余（鱼）是一瞬间的灵感，本来想用虾仁炒芋头球的（芋头用挖果器挖成圆球）呵呵，在挖好芋头球的时候，看到正在泡洗的上海青漂浮在水面上，就像小鱼儿在游，于是，马上改变主意，嗨，今晚...
浇汁鱿鱼如何做简单又美味|零厨艺也能轻松搞定的宴客菜

发表于：2019-11-26

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料鱿鱼：适量辅料泡姜：适量泡辣椒：适量姜：适量葱：适量蒜：适量白糖：适量淀粉：适量郫县豆瓣：适量具体步骤1.泡姜，泡辣椒，蒜分别剁...
宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法宴客菜肴一一清蒸鳕鱼宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做

发表于：2024-01-03

“鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（1片）辅料盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）红椒粒（适量）蔬菜小黄花（2朵）咸鲜（口味...
创意宴客凉拌菜怎么做|创意宴客凉拌菜的做法

发表于：2024-01-04

“藕是我们径常食用的蔬菜之一，做法不尽相同，此款创意宴客凉拌菜，用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料藕（适量）虫草花（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）酱油...
宴客菜佛手观音莲的做法堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲宴客菜佛手观音莲怎么做

发表于：2024-02-28

“感谢美食天下及朋友们的厚爱，今年又有幸进入决赛。这是我的第一道参赛作品——佛手观音莲。在主题赛时就已想好的作品，每次浮现在脑海中，都惊叹“它”的美，时间越长，画面却越清晰，于是决定...
清蒸椒香鲈鱼（超简单宴客菜）如何做简单又美味

发表于：2019-12-02

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条辅料姜片：适量葱：1棵李锦记蒸鱼酱油：5勺黑胡椒粉：适量糖：小半勺具体步骤1.姜片铺在鱼上，用黑胡椒抹鱼全身，入锅蒸...
豉香鱼柳的做法【20分钟搞定宴客菜】豉香鱼柳豉香鱼柳怎么做

发表于：2024-02-01

“自从上次我采购了几条鱼柳回家后~~~~我就钟爱鱼柳了~~~~第一条鱼柳的打开方式~~【黑椒鱼饼】~~~第二天鱼柳的打开方式~~【豉香鱼柳】~~~~~~今天的鱼柳采用蒸的方式，做法虽然简单，但是...
创意蔬粉宴客皮冻怎么做|创意蔬粉宴客皮冻的做法

发表于：2024-01-03

“此款创意蔬粉宴客皮冻层次分明、颜色不同、层层递近、颜色美观、造型新颖、口感韧弹、细腻爽滑、宴客的美味佳肴。”食材明细主料猪背皮（适量）料酒（适量）盐（适量）纯净水（适量）辅料葱段（3段）姜...
宴客菜肴松鼠鳜鱼的做法传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼” 宴客菜肴松鼠鳜鱼怎么做

发表于：2024-02-28

““松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有这道菜，在做法上略有区别。有的地方在制作这道菜时里面不放番茄酱，而有的地方菜系需要放适量的番茄酱来进行调色。两种做法各...
烤鸡的做法烤鸡--宴客菜烤鸡怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料鸡（一只1000克）辅料盐（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）炸鸡粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烤鸡的做法步骤1、鸡一只。2、鸡清理干净切块，再备调料。3、加入盐，...
椒盐大黄鱼的做法宴客菜——椒盐大黄鱼椒盐大黄鱼怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料大黄花鱼（适量）辅料葱姜（适量）青红椒（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐大黄鱼的做法步骤1、准备材料2...
墨鱼土鸡的做法墨鱼土鸡---新春宴客菜墨鱼土鸡怎么做

发表于：2024-01-31

“墨鱼土鸡，年夜必备菜，新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们...
手撕鲅鱼的做法宴客菜——手撕鲅鱼手撕鲅鱼怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）花椒（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）桂皮（适量）香叶（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）手撕鲅鱼的做法步骤1、准备材料2、将...
宴客必点名菜蒜泥蒸扇贝如何做简单又美味

发表于：2020-06-06

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜泥蒸扇贝，是江南一带著名的传统美味佳肴之一。被列入“八珍”之一的扇贝常常搭配粉丝烹调成美味菜肴。在扇贝壳上加...
宴客海鲜炸虾花的做法龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花” 宴客海鲜炸虾花怎么做

发表于：2024-02-28

“虾的做法很多，煎，炒，煮，炸，几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且，虾蓉也可以做出多种形状的小动物，上次我用虾蓉做了小金鱼，那是用蒸的做法，今天，我还是用虾蓉做“炸虾花”，那是炸的做法...
金鱼宴的做法绝对加分的宴客菜——金鱼宴金鱼宴怎么做

发表于：2024-02-24

“我喜欢做菜，喜欢看家人吃完饭菜后满足幸福的表情，吃饭人的赞赏是一个厨娘进步的最大动力，虽然很多时候我从老耿赞赏的表情里面找不到真诚，或许还以为他不是一个善于表达的人，即便如此但我...
水煮鱼的做法快手宴客菜--水煮鱼水煮鱼怎么做

发表于：2024-01-31

“因为是名家庭主妇又爱美食，所以经常浏览各美食网站，发现各位厨神的方子都特别复杂，原本可以简单的何苦刁难我们，想想也是：如果简单了，你我都能做了，他又何以称作厨神。不求别人，发挥食材的本...
酸菜鱼店怎么做活动吸引顾客

发表于：2023-01-04

酸菜鱼是现在很流行的一种美食，在我国城市中的大街小巷中都可以发现酸菜鱼店的踪影，很多人都看好了这个项目的发展前景，都想要自己经营一个酸菜鱼店进行创业，那么酸菜鱼店怎么做活动吸引顾...
排骨烧粽子如何做简单又美味|新年宴客菜

发表于：2020-02-27

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300粽子：100辅料豆瓣酱：5料酒：5花椒：2大料：3香叶：2盐：8糖：5酱油：10醋：3葱：3姜：3蒜：3味精：lg具体步骤1.葱、姜、蒜均切末，粽子切...
酸菜鱼的做法中秋家宴菜--酸菜鱼酸菜鱼怎么做

发表于：2024-03-01

“昨天中秋做了几个功夫菜：茶树茹干煲鸡、普洱茶红烧肉、酸菜鱼。其中这个酸菜鱼最好吃，鱼肉很嫩，汤汁很鲜美!”食材明细主料草鱼（1000克）酸菜（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）配料辣椒（适...
家宴上的酸菜鱼如何做简单又美味

发表于：2019-12-02

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料草鱼或鲢鱼：1.3kg酸菜鱼底料包：1包水：1.5L辅料姜片：5片胡椒粉：少许食用油：30具体步骤1.首先我们来处理一下底料包里的酸...
蒜蓉鱼头的做法快手宴客菜——蒜蓉鱼头蒜蓉鱼头怎么做

发表于：2024-02-10

“这道菜是和公司食堂的大厨学的，简单快手，又上得了台面，最最重要的是口味很好，浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是鳙鱼头。【科普时间】鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼等，潮州...
宴客鱼的做法 8分钟蒸出夏日最惊艳的宴客鱼——不会做鱼的妹纸看过来宴客鱼怎么做

发表于：2024-02-05

“不会做鱼的妹纸看过来，这道漂亮吉祥的开屏黄花鱼，简单又快手，关键是做出来——绝对完美，绝对惊艳，绝对美味！曾经以为只有鲳鱼最适合做开屏鱼，但是鲳鱼蒸起来的味道真不如红烧来得味美，偶然小...