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发表于:2024-02-05
“粉肠就是猪小肠,这菜是老头说要吃的,一起买好吃一个电话又忙去了,我又得自己吃了,我是饭都没煮直接吃菜了,家里的榨菜买了好久没吃直接一起蒸了,倒是挺合我胃口,喜辣的可以再加点辣椒一起蒸...
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发表于:2024-02-28
“从小就喜欢川菜那鲜香麻辣的厚重味道,家里也常备一些制作川菜的各类调味品。即便在国外的那段时期,由于中国的调味品在异国的市场上供应有限,很多川菜的调料很难凑全,但在家里还是存了很...
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发表于:2024-01-02
“非常下饭的家常菜,汤汁都不剩,蒸菜更能保存营养不流失。”食材明细主料乳鸽(1只)榨菜(少许)香菇(适量)辅料姜丝(少许)黄豆酱(少许)蚝油(少许)香油(少许)米酒(少许)生粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料排骨(250g)香菇(适量)榨菜(40g)辅料蒜(适量)盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)香油(适量)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇榨菜蒸排骨的做法步骤1、排骨洗...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大米(半碗)腊肠(一根)辅料鸡蛋(一个)榨菜(适量)葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜腊肠饭的做法步骤1、大米洗净泡半个小时,腊肠切片,榨菜切丝。2、拌点...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料榨菜(适量)香肠(适量)鸡蛋(1个)辅料冷饭(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜香肠鸡蛋炒饭的做法步骤1、香肠煮熟切碎。2、榨菜碎米。3、鸡蛋打散。4、冷饭5、锅中放入适量...
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发表于:2024-02-10
“不太好看不过好吃哦,在广东吃了觉得好吃,回来就张罗自己做了,很好吃,再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃,而且自己做的干净,放心。”食材明细主料肠粉专用粉(量按人数决定)瘦肉(适量)葱花(适...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料口蘑(适量)粉丝(适量)辅料香肠(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)葱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑香肠蒸粉丝的做法步骤1、口蘑洗净肉糜解冻。2、粉丝泡发。3...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料肉末(少许)陈村粉(适量)榨菜(少许)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜蒸陈村粉的做法步骤1、准备:陈村粉。2、肉末,榨菜。3...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料粉肠(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)豆豉(少许)调料油(适量)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸粉肠的做法步骤1、新鲜的粉...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料广式香肠(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉香肠蒸粉丝的做法步骤1、食材:金针菇、...
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发表于:2024-01-05
“忙碌的时候,有一碗炒饭,顿感幸福快乐!今来一款:香肠榨菜炒饭,口感有层次,美味还营养,家常做法,供大家参考”食材明细主料米饭(适量)香肠(三根)葱(适量)榨菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味...
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发表于:2023-12-28
“花肠也叫脆肠,很脆,炒、蒸都很好吃!”食材明细主料花肠(500g)辅料豆豉(1勺)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料酱油(3匙)蚝油(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒸花肠的做法步骤1、准备的食材。2...
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发表于:2024-02-28
“咸鲜微辣的蒸娃娃菜,在家也能做出馆味儿~~”食材明细主料娃娃菜(1棵)绿豆粉丝(1小把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料干豆豉(2汤匙)蚝油(1汤匙)蒸鱼豉油(2汤匙)糖(1茶匙)料酒(1汤匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分...
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发表于:2024-01-09
“广东人吃宵夜,大多喜欢来份干炒牛河、来份豉油王肠粉煲,再点些海鱼海蟹之类的,弄锅海鲜粥配着吃👍鲜美、好吃、还管饱肚子!”食材明细主料猪肠子(500g)鸡肶菇(100g)红辣椒(1个)干葱头(适量)生姜(...
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发表于:2024-02-23
“我是北方人地道的西北菇凉...在认识Z先生前南方...定是徐志摩笔下的清晨与黄昏关于米粉也是第一次随Z先生回江西时才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油条是黎川小镇老少都爱...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料乌江涪陵榨菜(一袋)粉丝(一把(提前泡发))绿豆芽(适量)辅料郫县豆瓣酱(一勺)植物油(适量)醋(适量)熟白芝麻(适量)葱碎(适量)葱叶碎(少许(点缀用))微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香榨菜粉的做...
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发表于:2024-02-01
“最近电磁炉坏了,就喜欢上用小熊电蒸锅做饭啦!”食材明细主料香肠(数根)胡萝卜(一根)大米(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)鸡精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜香肠豆...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料米粉(适量)牛肉(适量)乌江榨菜(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜牛肉蒸米粉的做法步骤1...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料粉肠(适量)辅料豆豉(适量)小米辣(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸粉肠的做法步骤1、粉肠洗净切段。2...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料排骨(适量)肠粉(适量)辅料葱花(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤1、排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。2、把排骨装...
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发表于:2024-02-05
“最近喜欢上吃榨菜了,脆脆的很爽口,正在尝试着在不同的菜中加入榨菜,效果还是令人满意的。”食材明细主料排骨(1肋)濑粉(300克)榨菜(1小包)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)猪油(适量)鸡粉(适量)油(...
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发表于:2024-02-29
“广式猪肠粉被豆豉酱爆香了后,好吃到停不了嘴哦~”食材明细主料猪肠粉(10条)辅料花生油(适量)配料鲜酱油(一汤匙)豆豉辣酱(一汤匙)鸡精粉(一勺)精盐(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(1000g)辅料大葱(1段)姜(1块)蒸肉米粉(适量)香菜(2棵)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(3勺)盐(1匙)鸡精(1匙)白糖(1匙)豆豉(80g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豉香粉蒸排骨的做法步骤1、排骨泡...
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发表于:2024-02-23
“夏季的炎热是大伙最没有胃口的时候,如果菜能勾起胃口那是味蕾需要调节。上一次我用豆岐炒香干,小妞妞在一颗一颗的捡到碗里。她告诉我这个豆豆好好吃,确实那次她不用喂就一口气把碗里的...