关于卤翅的知识

食材明细主料中翅（5kg）辅料老卤料（一锅）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤翅的做法步骤1、中翅进行腌制2、等待数小时,等呀彻底进入3、用电磁炉进行卤制，注意火后...

“平时没事就是会买周黑鸭吃，虽然辣，有时还会辣出眼泪，但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、这次做了不辣的，味道很好哦”食材明细主料鸡翅（1斤）鸭翅（1斤）辅料卤料（1包（周黑鸭卤料包））盐（2大勺）老抽...

“昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子（400g）鸡翅（300g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料排骨浓缩卤汁（1包）五香（口味）煮（工艺）三...

食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...

25分钟左右。鸡翅是整个鸡翅与身体连接的部位，肉质饱满食用起来口感美味可口。将鸡翅焯水去除血沫清理干净后处放入卤水中做成卤鸡翅即可。鸡翅除了可以制作成卤鸡翅，还可以将其腌制后制...

“卤水鸡亦热乎乎，很酥软，一家老少都喜欢”食材明细主料鸡翅（10只）辅料盐（一茶匙）糖（三汤匙）油（三汤匙）卤水汁或烧烤汁（一碗）水（三碗）鸡粉（两茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤水鸡翅的做法步骤...

“喜欢吃卤的鸭翅膀，可是买的卤鸭翅膀很难啃，肉少感觉啃着没有鸭腿啃着过瘾，可是就喜欢吃鸭翅膀怎么办？懒人自己动手开始卤原汁原味的鸭翅膀，因为卤得比较烂入口即化的感觉，吃着就没有啃鸭翅...

“这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时...

食材明细主料鸡翅尖（250克）辅料干辣椒（6枚）大蒜（2枚）八角（3枚）桂皮（10克）小茴香（3克）香叶（2克）生姜片（8片）配料盐（3克）老抽（2汤匙）味精（3克）白糖（5克）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤翅尖的做法步骤1、干...

“有一锅好卤，万物皆可盘。今来一款：卤汁鸡翅，口感真是棒极了！”食材明细主料鸡翅（十个）卤汁（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鱼丸（适量）调料酱油（适量）盐（适量）熟芝麻（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简...

食材明细主料鸭翅（适量）辅料卤料包（适量）辣椒（适量）老抽（适量）盐（适量）调料冰糖（适量）生抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸭翅的做法步骤1、鸭翅清洗干净。2、清洗几个鸡蛋。3、冷水下锅...

食材明细主料翅根（4个）辅料葱（适量）卤水（适量）姜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）白芷（适量）小茴香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）卤翅根的做法步骤1、翅根解冻洗净2、准备好所有调料3...

“咸香味美，热凉两吃都不错！”食材明细主料鸡中翅（适量）调料老卤汁（一碗）料酒（少许）盐（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡翅的做法步骤1、冰鲜鸡中翅用盐水泡一小时清洗干净。2、鸡翅加...

食材明细主料鸡翅（500克）鸡爪（500克）莲藕（500克）辅料卤料包（一袋）配料盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、准备好洗净的鸡翅鸡爪.2、锅内回水烧开,倒入鸡...

食材明细主料鹅翅（四个）鸭头（两个）鸭脖（两个）调料油（适量）蒜头（一个）葱（三根）姜（一块）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤鹅翅的做法步骤1、焯水。2、焯水后洗干净。3、热油...

食材明细主料鸭翅（20个）清水（1大锅）辅料大葱（1/2根）生姜（3片）小米辣（1个）调料料酒（4大勺）八角（2颗）草果（1颗）香叶（2片）花椒（适量）盐（2大勺）白糖（2小勺）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐卤鸭翅的做法步骤1、...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅的做法步骤1、锅里一点底油，将白糖倒入，烧至溶解呈黄色，2、将...

食材明细主料鹅翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）卤水汁（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅，葱，姜，卤水汁，料酒。2、把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料...

“翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。”食材明细主料鸡翅尖（500g）辅料姜（5g）葱（5g）蒜（5g）调料一品鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）料...

“鸡翅太贵，猪肉也贵。幸好鸭翅还不贵。😃”食材明细主料鸭翅中（适量）辅料香叶（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤鸭翅的做法步骤1、锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅...

“做了卤水，放在冰箱，时不时用来卤卤肉类和鸡蛋，使卤汁味道更加厚味儿，虽然比不上专业的卤水店，但从家庭菜来说，也可以上上桌，解解馋吧。”食材明细主料鸡翅（8块）焯水生姜（1块）葱头（1个）米酒（1大勺）精...

食材明细主料中翅（385克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）老卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、...

卤鸡翅煮多久，你知道吗，其实呢，对于卤鸡翅这个做法，小编还是相当的熟悉的呢，下面会为大家介绍卤鸡翅的做法的呢，所以呢，大家要好好的去看下正文的内容了呢，不然会错过卤鸡翅的正确做法的呢，所以...

食材明细主料鸡翅根（10个）辅料葱姜蒜（适量）香叶（适量）八角（2个）桂皮（1段）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻，清洗...

“本方制作的卤汤属于百搭万能款，一般卤鸡腿鸡翅，猪蹄肘子，豆腐海带等都适合，大料都是常用的，必不可少的是八角花椒桂皮，加草果可去腥增加肉香，甘草本身有一点甘甜，可中和其它卤料的味道，冰糖老...