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发表于:2023-12-28
“脆嫩爽口,不油腻。”食材明细主料丝瓜尖(适量)辅料蒜(适量)橄榄油(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁丝瓜尖的做法步骤1、嫩嫩的丝瓜尖。2、适水烧开,丝瓜尖...
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发表于:2024-02-23
“前几天买了一个刮丝刀,这两天就一直做菜丝吃。昨天有可耐的小盆友来我家做客,我想做点不一样的菜给孩子吃,既要漂亮,同时味道和营养还要兼顾。于是充满蛋香奶味的椰汁浇丝蛋出炉了!”食材...
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发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
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发表于:2024-02-23
“孩子给拿回来几个黑萝卜,是从农产品博览会上拿回来的,据说营养丰富,有提高免疫力的功效。不管是多好的萝卜,反正是萝卜,咱就按萝卜的方法来做。为了最大限度的保留其营养成分,我用凉拌的方...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料皮蛋(2个)辅料黄瓜(半根)蒜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁黄瓜皮蛋的做法步骤1、食材,如图。2、皮蛋剥皮切好,黄瓜也切好,都摆好。3、蒜,小米辣切碎。4、加...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2024-01-11
“超喜欢有浇汁的菜,好味又下饭,冬瓜本身无味,清炒又不容易上色,用浇汁方法来处理,相得益彰。”食材明细主料冬瓜(400克)咸猪颈肉(60克)辅料精盐(1/4小匙)蚝油(1大匙)海鲜酱(1大匙)茄汁(1/2大匙)胡椒粉(1...
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发表于:2018-06-13
乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料冬瓜(适量)辅料面粉(适量)彩椒(适量)肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)嫩肉粉(适量)葱姜蒜末(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿冬瓜花的做法步骤...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料肉(适量)核桃(适量)生菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)蚝油(食材)酱油(适量)水淀粉(适量)糖(适量)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁肉...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料包菜(半个)辅料蒜末(适量)葱末(适量)小米椒(1个)调料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁包菜丝的做法步骤1、半个包菜。2、切成细丝。3、锅中...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油麦菜(适量)辅料肉(适量)葱(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)酱油(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁肉丝油麦菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:油麦菜适量洗干净,备...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜米(适量)尖椒(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汁浇南瓜丁的做法步骤1、切点蒜米,尖椒,2、将蒜米和尖椒放进热油锅里烧香,关火...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料米饭(1碗)鸡腿(1个)豆角(适量)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)芝麻油(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤1、准备食材。2、提前将鸡腿煮熟,撕...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料西葫芦(一个)辅料大蒜(3瓣)花椒粒(8粒)葱(一小段)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁葫芦丝的做法步骤1、一个西葫芦洗净2、葱,蒜切碎,花椒粒准备...
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发表于:2024-03-01
“我刚刚开通美食家账号,看大家在网上不断发表自己的新作,我也来凑一下。第一次发表菜谱,希望各位朋友多多指导。这道菜做起来非常的简单,味道也不差,酸甜可口,非常开胃,喜欢的朋友不妨一试。...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料丝瓜(适量)辅料青尖椒(适量)红尖椒(适量)配料菜籽油(适量)味精(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒丝瓜的做法步骤1、把青、红尖椒、姜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料白菜叶(4片)辅料小米辣(2个)蒜瓣(2颗)调料盐(1小勺)生抽(2勺)食用油(适量)鸡精(少许)微辣(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁白菜丝的做法步骤1、所需原材料。2、白菜洗干净切丝放入碗里...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料丝瓜(1个)辅料蒜(适量)配料葱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)美极鲜味汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜碎浇丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切成均等大小的段备用。2、冷...
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发表于:2024-01-05
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黄瓜(1根)辅料盐(适量)海鲜酱油(2勺)陈醋(多半勺)红辣椒(2个)蒜(2瓣)植物油(适量)香油(少许)香菜(1小棵)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浇汁蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,如图,两边...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...